土豆烧肉的做法
土豆烧肉的具体做法
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。美味的土豆烧肉应该要怎么做呢?那么，现在我就来分享土豆烧肉的具体做法，希望你能喜欢这些做法。 土豆烧肉的具体做法1 材料 1，猪肉(前腿肉或五花肉)，土豆，香菇，木耳 2，油，盐，姜，蒜，黄酒，醋，生抽，老抽，糖 做法 1，猪肉土豆切小块，香菇切大丁，木耳水发。 2，锅内放入食用油，将切好的猪肉放入，煸至猪油出得差不多时，放姜，蒜，加入料酒，醋，生抽，翻炒片刻后放入香菇土豆木耳(香菇和木耳看人个喜好，个人很喜欢吃这些菌类，且对身体也很好)，大火翻炒，加入少许老抽，适量糖，少许水，盖上锅盖焖烧，隔小会便 翻炒下，直到达到个人喜好的口感(硬或软烂)，装盘即可。 哈哈，超香! 土豆烧肉的具体做法2 材料 土豆两个，五花肉500g，海带，葱，姜几片，老抽1汤匙，生抽4汤匙，八角，桂皮1小块，盐 做法 1.海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块 2.锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出 3.加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀 4.加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右 5.再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味，放盐时一定要注意品尝一下再放)，大火收汁即可出锅 土豆烧肉的具体做法3 材料 土豆，五花肉 做法 步 骤 1：土豆洗净，然后刨子去皮。 步骤 2：去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。 步 骤 3：锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，汆烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。 步 骤 4：锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。 步 骤 5：倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水(以没过肉块为度)和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。 步骤 6：最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。 土豆烧肉的具体做法4 材料 马铃薯 500克(去皮，切块) 五花肉 300克(切块) 水 适量 调味料： 葱 2 支(切段) 酱油 1 大匙 姜 30 克(切片) 冰糖 15 克 绍兴酒 20 ml 八角 5 粒 做法 1、先将五花肉煎出油汁后取出，趁热放入马铃薯将其表面煎熟。
土豆烧肉的做法 最正宗的做法
土豆烧肉的做法如下： 用料：土豆（小）3个、软骨肉450克、姜1小块、太太乐轻盐酱油2勺、太太乐红烧酱油1勺、太太乐轻盐蚝油1勺、冰糖50克、食用油15克、料酒1勺。 1、准备食材，猪肉已经加入料酒焯水过了。 2、土豆清洗干净，削去外皮。 3、把土豆切成滚刀块，生姜切片。 4、准备好调料汁，碗中加入2勺太太乐轻盐酱油。 5、1勺太太乐轻盐蚝油和太太乐红烧酱油1勺。 6、所有食材准备完毕。 7、锅中加入食用油放入冰糖融化，把猪肉放入拌炒一下。 8、把调料汁倒入翻炒均匀后，加入土豆块，生姜片和茴香一起搅拌均匀，加入适量开水，没过食材煮开后转中小火慢煮30～40分钟左右。 9、最后大火收汁即可。 10、装盘后撒少许香葱点缀一下。