醪糟鸡蛋
醪糟鸡蛋怎么做？
准备材料：鸡蛋，红糖，红枣，枸杞，酒酿，水，白醋。 制作步骤： 1、锅内倒入清水，水烧开后倒入一点点的白醋，搅动锅里的水，让锅里的水转动起来，这时候打入鸡蛋： 2、等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了： 3、倒去锅里煮鸡蛋的水，往锅内重新加清水，放入红糖和红枣： 4、煮到红枣熟透后，加入枸杞、酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右： 5、出锅，这道红枣枸杞醪糟鸡蛋就做好了：
鸡蛋醪糟可以加鸡蛋吗
可以，鸡蛋醪糟就是用鸡蛋米酒做放。鸡蛋醪糟具体做法如下： 主要材料：醪糟50g，水100g，鸡蛋1个，枸杞5g。 1，醪糟和水比例1：2，倒入小汤锅。 2，开小火，煮开。 3，大汤勺内壁刷油。 4，磕入鸡蛋。 5，汤勺底部放置醪糟水上（只是底部接触水面，不能整个勺放入水中）盖锅盖煮大概2分钟。 6，等蛋白凝固，将汤勺中的鸡蛋慢慢地滑入锅中。 7，撒入枸杞，煮1分钟，关火即可完成。 8，成品图。
醪糟鸡蛋的功效与禁忌
醪糟鸡蛋的功效与禁忌 醪糟鸡蛋的功效与禁忌，相信大家对醪糟鸡蛋并不陌生，这是一种具有极高营养价值的食物，醪糟鸡蛋还非常好吃，它对人体有不少益处。那么接下来我带大家一起详细了解下醪糟鸡蛋的功效与禁忌。 醪糟鸡蛋的功效与禁忌1 醪糟鸡蛋的功效 1、补充营养 为人体补充丰富营养是醪糟鸡蛋最重要的功效，因为醪糟鸡蛋中含有丰富蛋白质，卵磷脂，还含有大量碳水化合物以及多种对人体有益的矿物质，另外它还含有一些活性酶，这些营养能尽快对人体吸收和利用，能满足人体正常工作时对不同营养的需要。 2、促进消化 促进消化，提高人体消化功能，也是醪糟鸡蛋的重要功效。因为醪糟鸡蛋中含有大量的活性酶和一些天然酸性成分，能促进唾液胃液等多种消化液分泌并能加快食物中脂肪和蛋白质分解，能让它们转化成容易被人体吸收的'物质，尽快被人体吸收和利用，能提高肠胃消化功能。 3、补益气血 平时人们多吃醪糟鸡蛋还能补益气血，因为醪糟鸡蛋中含有的营养更容易被人体吸收和利用，能缓解人类气血亏损，特别是女性在生小孩以后出现身体虚弱时，及时给她吃些醪糟鸡蛋，就能促进产后体质恢复，而那些大病初愈的人群多食用醪糟鸡蛋，也能让身体尽快恢复健康。 醪糟鸡蛋的禁忌 醪糟鸡蛋滋味，有人营养丰富，而且保健功效极为出色，但它在食用时也有一些禁忌，这种食品禁止与味精搭配在一起吃它们是相克的存在，人们把它与味精搭配在一起吃，容易出现食物中毒，会让人们出现恶心呕吐和腹痛腹泻等多种不良反应。 醪糟鸡蛋的功效与禁忌2 醪糟鸡蛋汤的功效 1、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。 2、甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的feng胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又feng胸，一举数得。 3、补血活血，养心安神，散结消肿。 4、醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。
鸡蛋醪糟的功效与作用 鸡蛋醪糟的功效与作用介绍
1、鸡蛋醪糟是一种比较常见的食物。味道香甜可口，吃了之后有一定的健脾开胃的功效，可以促进食欲。从营养学的角度来讲，这种食物里面含有多种氨基酸，其中有八种可以补充人体并不能够合成的氨基酸，维持正常身体的新陈代谢。
2、而鸡蛋中含有比较丰富的蛋白质，这种蛋白质的吸收率比鸡肉、牛肉、牛奶还要高，可以补充人体所需要的多种微量元素和氨基酸。