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深圳食品销毁

过期食品如何销毁
过期食品如何销毁
提示:

过期食品如何销毁

过期食品的销毁方法:

1、过期食物如果是指一般家里的过期食物,按照干湿进行分离,能够腐烂的是湿垃圾,外包装塑料不能腐烂的是干垃圾。

2、如果是大批量的过期食品,有包装的,例如超市即将过期的牛奶、面包、酒水等等,就需要找专门的销毁公司来处理。

过期食品在发生变质后,会产生大量的真菌或细菌,这其中也包含很多致病菌。食用过期食品很可能会造成食物中毒,因为有些食品过期后,因保存不当会滋生有害物质,致使人体中毒。

食品发霉变质会分泌出霉菌毒素,当人食用发霉变质的食物时,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生。并且霉菌毒素化学及物理稳定性较强,简单的处理加工及烹饪很难去除霉菌毒素对人体的危害。

过期食品处理办法
提示:

过期食品处理办法

过期食品处理办法如下:1、超市的过期食品首先退货给当地的经销商,超市是不会有任何损失的,因为超市和经销商的协议就有过期退货,有损退货的条款。经销商收集的过期食品统一返回原厂家,并用新货调换;2、厂家处理过期食品的方法如下:(1)一般都是石灰深埋或者降解池处理,可燃烧的送垃圾焚烧站,不可焚烧的分类统一无害化处理或销毁,包装一并销毁;(2)饼干、面包等粮食食品过期,统一加工成饲料,用作肥料等循环利用;(3)但并不是所有食品都可以过期退货,比如部分品牌高档食品,如果过期损失都会由经销商承担。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。第一百二十二条违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。