泰森食品
泰森食品的泰森产品
为了满足客户及消费者的需求，泰森食品针对不同渠道提供多样化的泰森鸡肉产品，包括泰森冷鲜鸡肉、冷冻鸡肉及系列定制产品。针对消费者日益增长的对高品质鸡肉产品的需求，公司开发了托盘包装的泰森冷鲜鸡肉产品。该系列产品有三大优势。第一，按照泰森公司全球食品标准进行生产和加工，所有鸡群所用的饲料均是谷物基础饲料，绝不添加任何激素。第二，产品的运输过程是全程0-4℃的冷链运输，确保鸡肉的新鲜与美味。第三，所有产品均在工厂内进行“锁鲜”包装，消费者从包装膜上清晰可见产品的生产日期。
泰森食品的食品安全
食品安全和品质控制作为泰森品牌的核心理念，被融入到整个食品生产链中，确保从鸡蛋到餐桌的每一个环节的标准化。“国际标准，本地生产”——泰森产品按照ISO22000（食品安全管理体系）认证标准进行生产管理，同时严格执行中国安全和质量标准。种鸡饲养选择科宝500作为种鸡品种。科宝公司于1916年成立于美国的麻省，是世界上历史最悠久的育种公司之一。祖代鸡苗从科宝在美国的育种场进口到中国，泰森通过严格的生物安全程序和专业的兽医团队制定免疫程序保证鸡群的健康。种鸡的喂料和体重都是根据饲养标准有严格的控制。苗鸡孵化在孵化场，种蛋在挑选后进行清洁和消毒。孵化场有良好的通风系统，保证苗鸡的健康。孵化场的温度和湿度保持恒定，有利于苗鸡同时出壳。肉鸡成长根据科宝500喂养标准，保持鸡群茁壮成长。同时严格控制生长影响因素，如温度、通风、密度和饮用水等。谷物基础饲料喂养泰森营养师根据鸡在每个阶段的营养需求，进行饲料配方。配方包括玉米、豆粕、氨基酸和鸡群生长需要的矿物质等。每批饲料的原料和成品在使用和出厂前都在厂区的化验室进行检测。屠宰加工公司采用行业领先的STORK加工屠宰线。工厂符合ISO22000（食品安全管理体系），GMP（良好操作规范）及泰森全球的FSQA的品质控制要求。所有产品均在低温车间进行包装，包装后的冷鲜产品储存温度控制在0-4℃，冷冻产品控制在-18℃一下。冷链运输运输过程全程冷链控制，保证鸡肉的新鲜与美味。