黄花菜的功效
黄花菜的功效与作用
每100克干黄花菜中含蛋白质10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，维生素A的含量比胡萝卜高1.52-2倍，对人体健康颇有益处。 1、中医认为黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿、解毒消肿、止血除烦、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸等功效。 2、常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软，皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能，具有中轻度的消炎解毒功效，并在防止传染方面有一定的作用。 3、黄花菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是大脑细胞的组成成分，它对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 4、黄花菜因含有冬碱等成分，又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能，其花、茎、叶、根都可入药，用其根端膨大体炖肉或炖鸡，对治疗贫血、头晕等具有较好的效果。 5、黄花菜还能缓解眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。 更多精彩，请看趣味组图： 木耳炒黄花菜 金针猪肝汤
黄花菜的功效与作用
:黄花菜的功效与作用1.黄花菜可以滋养皮肤，使皮肤更加滋润有弹性。它能使皮肤上的斑点和皱纹逐渐消失，从而变得柔韧、柔滑、饱满、细嫩，更年轻、更美丽。而且黄花菜还能抑制病毒传播，消炎解毒。2.黄花菜，顾名思义，一个没有忧愁的姑娘，可以帮助人解忧安神，缓解抑郁的心情。对失眠的朋友有很好的效果。含有卵磷脂等有益物质，因此还具有健脑作用，有益于大脑健康，可解决注意力不集中、记忆力下降等症状，效果明显。3.孕妇吃黄花菜有很多好处。生产后，如果出现排尿困难、失眠、面色苍白、腹痛等症状，可以吃黄花菜缓解。而且如果妈妈奶水少，还可以用黄花菜滋补调理。4.黄花菜还有降火的作用。对于肝火旺盛的人，可以经常吃黄花菜来缓解。对进入更年期的女性很有帮助。而且黄花菜中的一些物质可以减少癌细胞的增殖和生长，足以起到抗癌的作用。5.贫血患者多吃黄花菜也有好处，可以减缓头晕的症状。