肉牛养殖视频
养肉牛要多久才可以卖
牛养多久可以出售主要看牛犊月龄的大小和品种。 比如西门塔尔牛一般10个月左右就可以出售，架子牛一般养殖4-5个月就可以出售。6月龄肉牛养殖10-12个月可以出售，12月龄牛养殖8-9个月可以出售，24月龄牛养殖5-6个月可以出售。 牛属于素食动物，食物范围比较广，最喜欢吃的食物是青草，偶尔还会吃一些绿色植物，比如水花生、玉米、水稻、小麦苗、红薯藤等。在养殖场内，还可以给牛喂养一些精饲料如蛋白质饲料、矿物质饲料等。 养牛场的选址工作也特别重要，在选择养牛场时要注意将其建立在地势较高、较为干燥的地方。一定要要远离城区、工厂等，这样既可与为牛提供一个安静的生长环境，还可以防止扰民。而且要合理规划养牛场，生产区与活动区必须保持一定距离。养牛场内一定要配备好消毒设施，防止病菌传播。 养殖时一般以牛苗为主，在购入牛苗的时候，如果舍内有老牛，就不可将其放在一起饲养。主要是防止牛苗携带病菌，一定要将牛苗消毒后单独饲养一段时间，大约2周左右，如果没有出现异常情况便可一起饲养。每年都要定期对牛进行驱虫工作，一般春秋季是寄生虫活动的高峰期。
养肉牛需要多长时间可以卖？
从基础母牛的养殖到小牛的出生，然后到公牛犊开始育肥，一般从6个月的公牛犊开始育肥需要一年到一年半的时间才可以育成出栏进行屠宰，不计算母牛的养殖时间，还需要18个月到24个月才能屠宰。 养牛的基础从母牛开始，优质的基础母牛一般养到14个月左右开始进行配种，这时候的基础母牛体重基本都在750-850斤之间，怀孕到牛犊出生需要9.5个月，牛犊出生到可以进行育肥一般都是6个月左右。 育肥的时间一般都是12个月到18个月之间，因为品种的不同所需要的育肥时间也不同，优质牛长得快，出栏时间要比土杂牛提前6个月左右，而且出肉率也高。 这就不难看出，一头牛从怀孕到可以进行出栏屠宰，需要的时间27个月到33个月之间，这么长的时间周期，想要快速发展谈何容易，所以牛肉市场良性循环的保证有多难。 牛肉的行情： 相比之下，猪羊等家畜的养殖时间很快，繁殖率也比较高，所以行情大幅波动上蹿下跳很正常，周期变化也比较快，这也是养牛行业不能用猪羊的行情做对比的主要原因。 所以牛肉的市场行情涨跌幅度一般都不大，基本都在可控的范围之内，前提条件就是因为时间周期长。相比猪羊的市场行情要稳定很多，明白这点养牛人就没必要过于担心了，把牛养好后期的利润绝对有保障。
肉牛的养殖前景广阔，如何才能养好肉牛？
肉牛的主要原料是秸秆，其中以小麦秸秆、玉米秸秆和稻草的比例最大。这种饲料的营养价值低，粗蛋白含量少，粗纤维含量高。因此，必须对其进行加工和调制。秸秆干草切短至3厘米或粉碎，增加秸秆的瘤胃接触面积，减少体积，可提高采食量和通过瘤胃的速度。秸秆揉成短丝，效果好。如果结合氨化、青贮、碱化和微生物发酵处理，效果会更好。 将精料洒在槽内剩余的粗料上并搅拌均匀，使肉牛将草料一起吃下，适合精料比例较少；先喂精料，后喂粗料，适合精料比例稍多，在精料干物质占整个日粮的30%以上；谷类饲料比较坚实，除种壳外，大麦、稻谷、燕麦等包有硬壳，需处理后再喂。为保证肉牛健康快速生长，首要任务是加强牛舍的建设和管理。牛棚的建设地点应远离灾区，保证水源充足，无污染。牛棚的建设应在背风向阳、地势较高的地方进行。还应考虑牛棚周围交通便利，便于饲料的购买和运输。 同时，要加强对牛舍环境的清理，定期清理牛舍内的排泄物。另外，要加强对牛舍温度的控制，夏季要保证通风良好，冬季要加强牛舍的保温处理，减少肉牛身体的热量损失，从而保证肉牛体重的快速增加。在饲喂肉牛时，要注意合理配制饲料，控制饲喂量，以保证肉牛体重的快速增长。养殖肉牛，还要为肉牛提供各种饲料。 以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
肉牛的养殖和发展前景
肉牛养殖及牛肉深加工行业主要上市公司：目前，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业上市公司有福成股份(600965)，此外还有新三板挂牌企业听牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等 本文核心数据：中国肉牛养殖及牛肉深加工市场规模数据、中国肉牛养殖及深加工竞争格局数据等 产业概况 1、发展历程：行业发展走向规模化 肉牛行业不仅承载着百姓致富的希望，更是产业兴旺的动力、生态治理的关键、小康路上的引擎，推动肉牛行业高质量发展显得尤为重要。 从发展情况来看，我国肉牛养殖及牛肉深加工行业受技术水平限制起步较晚，总体来看，中国的肉牛养殖及牛肉深加工业大概经历了三个发展阶段。 2、产业链剖析：养殖、屠宰及加工为核心环节 肉牛行业的上游为饲料及添加剂、遗传育种等企业，中游由各类养殖，屠宰及加工企业组成，下游主要面向消费端。本文所研究的肉牛养殖及牛肉深加工产业属于肉牛行业产业链的中游核心产业。 饲料及添加剂企业是肉牛行业上游的主体，肉牛养殖饲料主要有：青绿饲料(青饲玉米，高粱)，粗饲料(秸秆，干草)和青贮饲料(青玉米秸，各种青草)。不像生猪，蛋鸡饲料需要进行一定的加工才可以投喂，肉牛养殖过程中饲料来源相对比较广，而且加工环节也可以不必那么复杂。 肉牛行业的中游主要包括养殖、屠宰以及加工环节。三十多年来，在国家政策的扶持以及科技发展的推动下，西部、东北、华北、华南、华中，华东都有肉牛产区。 行业的下游渠道主要是超市、餐饮酒店、农贸市场以及线上渠道等，最终的销售对象是广大消费者。随着人们收入水平的提高，对膳食质量和结构改善的重视程度越来越高，牛肉因其高蛋白和低脂肪优势，越来越受到人们的青睐，很好地促进了肉牛养殖及屠宰加工环节的发展。 产业发展现状 1、肉牛养殖情况：出栏存栏总量均有提升 近年来，肉牛养殖业发展相对较稳定。各地通过建设肉牛优势区域，加大了规模化养殖和品种改良的扶持力度，全国范围内启动了标准化养殖小区鼓励措施，促进了肉牛养殖业的发展。但受饲料、劳动力价格上涨与近两年来母牛存栏严重下滑的影响，肉牛养殖业整体形势不容乐观。母牛存栏严重下滑导致的后果逐渐体现出来。自2010年全国肉牛存栏量跌破1亿头以来，我国肉牛存栏量维持在9000万头上下波动。 据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛存栏量整体呈现震荡趋势，截至2021年，全国肉牛存栏9817万头，同比增长2.7%。 肉牛出栏方面，随着我国牛肉养殖技术的不断提升，近年来，不同于我国肉牛存栏量的震荡走势，我国肉牛出栏量保持持续增长势头，下游消费市场需求量的增长持续促进我国肉牛出栏量的提升。 据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国肉牛出栏量整体呈现平稳增长的趋势，截至2021年，国内肉牛出栏4707万头，比上年增加142万头，增长3.1%，创近八年新高。 2、牛肉加工情况：产量平稳增长 自上世纪90年代以来，伴随着中国肉牛存栏量增长的是牛肉产量的高速增长。1990年，中国牛肉产量仅为125.6万吨;2005年达到711.52万吨，10年间增长了4.7倍;此后肉牛存栏量下降的影响开始显现，全国牛肉产量明显减少。 据国家统计局统计数据显示，2014年以来，我国牛肉产量整体呈现上升趋势，2021年全国牛肉产量698万吨，同比增长3.7%。 3、肉牛消费市场：市场需求旺盛带动价格持续提升 ——消费量快速增长 随着经济的快速增长，城乡住民收入水平的不停提高，食品文化和饮食结构逐渐改善，人们开始意识到家庭饮食康健的关键所在，仅仅是猪肉产物不再能满足宽大社会消费者的需要。牛肉低脂肪高卵白，富含亚油酸，镁，铁，锌等矿物质，含有肉碱，维生素等物质，对人体康健很是有利，营养专家也主张多吃牛肉，吃猪肉和牛肉是大多数城乡住民的理想食物。 据USDA统计数据显示，从消费量来看，2019年，我国牛肉消费量超过巴西，成为仅次于美国的全球第二大牛肉消费市场。数据显示，2020年我国牛肉消费量为948.6吨。结合2021年我国牛肉产量及进出口规模估算，2021年，我国牛肉消费量约为930万吨。 ——市场行情震荡上行 根据农业农村部牛肉价格数据，2018年以来，牛肉产品价格呈现震荡上行的发展态势，对于牛肉价格上涨，主要原因其实还是消费增速高于生产，市场对牛肉的需求量大幅增加，同时，牛的繁育慢、饲养周期长、养殖成本高，在一定程度上造成牛肉的供求趋紧。 据农业农村部最新统计数据，2022年1月，全国牛肉平均价格77.18元/公斤，较上年期末价格走势较为平稳，整体保持高位运行。 4、市场规模：增长势头依旧 ——肉牛养殖市场规模 从牛肉养殖市场来看，据农村农业部市场监测数据显示，目前我国肉牛出栏市场价格在1.5万-1.8万元/头左右，以1.65万元/头的价格测算，2020年，我国肉牛养殖出栏总市场规模达到7532亿元。2021年，随着国内肉牛养殖市场的持续回暖，全国肉牛养殖出栏总市场规模约为7645亿元。 ——牛肉深加工市场规模持续提升 从牛肉深加工市场来看，中国虽然是牛肉进出口大国以及消费大国，却不是牛肉加工强国。我国牛肉的附加值非常低，且多为中低端产品，发达国家牛肉加工附加值高达30%-40%，而我国仅为3%-4%。综合我国牛肉产业消费规模以及国内牛肉价格变化，以3.5%的牛肉深加工率测算，2020年，我国牛肉深加工市场规模约为243亿元。初步估算，2021年，我国牛肉深加工市场规模将进一步增长至258亿元。 产业竞争格局 1、区域竞争格局：优势区域规模效应明显 近年来，随着以牛肉为主的高档肉制品产品需求的增加，我国各地纷纷布局肉牛产业，出台了肉牛养殖业的相关鼓励政策，肉牛养殖在我国逐渐快速发展起来。目前，云南和四川两省的年肉牛存栏量在800万-1000万头之间，内蒙古、青海和西藏三省区年肉牛存栏量在600万-700万头之间，黑龙江、河北、山东、甘肃、青海和贵州六省年肉牛存栏量目前也达到300万-500万头水平。从区域布局和肉牛存栏量看，中原、东北、西北、西南4个优势明显的区域分布已经形成。 据国家统计局统计数据显示，2020年，四川省牛肉存栏量为880.3万头，占全国肉牛总存栏量的9.21%;云南和内蒙古分列二三位，肉牛存栏量分别为858.8万头和671.1万头，分别占全国总量的8.98%和7.02%。 由于牛肉深加工对肉牛储存条件及运输条件要求严格，因此我国多数地区牛肉深加工采集产地就近加工原则，在北方牧区以及西南重点肉牛养殖地区，我国牛肉深加工业务发展明显领先于其他地区。 从牛肉产量情况来看，目前我国北方地区牛肉加工发展水平要明显领先与全国其他地区，据国家统计局统计数据显示，2020年，内蒙古牛肉产量为66.3万吨，占全国牛肉总产量的9.86%;山东和河北分列二三位，牛肉产量分别为59.7万吨和55.6万吨，分别占全国总量的8.88%和8.27%。 2、企业竞争格局：头部企业加速全产业链布局 与地区养殖情况类似，由于对自然资源要求较高，我国肉牛养殖领先企业主要分布在西南、西北以及东北三处，据安格斯杂志统计数据显示，2020年中国存栏最多的10个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏29.8万头，分布在45个牧场中。 在牛肉深加工业务布局方面，目前，我国牛肉深加工行业随着政策支持力度的不断提升，企业投入持续加强。 第一梯队头部企业逐渐从单一业务发展模式过渡至全产业链发展，福成股份、恒都集团、听牧肉牛等入行较早企业凭借经验及规模优势已实现从肉牛养殖到牛肉深加工的全产业链布局。这类企业牛肉深加工产品营收均以超过亿元。 而在第二梯队，则是更多的受制于自身技术及资金限制暂未实现全产业链布局的牛肉深加工企业，这类企业通常业务规模较小，而且多以牛肉加工为部分经营业务的企业为主。其中代表企业有黑毛牛实业、荷金股份、四川嘉业食品有限公司、邵东民健肉食品有限公司等。 产业发展前景及趋势 1、肉牛养殖市场规模低速增长 2021年，农业农村部发布《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，规划中明确指出，到2025年，牛肉自给率保持在85%左右;牛肉产量将稳定在680万吨左右;牛规模养殖比重达到30%。由此可见未来几年，我国国内肉牛养殖出栏率将进一步提升，以提升国内牛肉供给，从而实现牛肉自给率的提升，前瞻预计未来几年我国肉牛养殖行业市场规模仍将保持低速增长，到2027年，全国肉牛养殖行业市场规模将达到8953亿元。 2、牛肉深加工前景广阔 根据国务院《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》，到2020年主要农产品加工转化率要求达到68%左右，其中肉类农产品加工转化率要求达到17%;到2025年农产品加工转化率要求达到75%，其中肉类农产品加工转化率预计达到20%左右。 在多重政策推动下，预计未来几年我国牛肉深加工市场规模将进一步提升，随着疫情的逐渐消退全球牛肉供应将恢复正常，近年来的牛肉价格高位运行也将回落，前瞻预计未来几年，我国牛肉深加工市场规模将保持10%左右增速平稳增长。到2027年，全国牛肉深加工市场规模将达到481亿元。 以上数据参考前瞻产业研究院《中国肉牛养殖及牛肉深加工行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
冬季是养殖肉牛的季节，冬季养殖肥牛的要点有哪些？
随着社会经济的不断发展，相信在我们的现实生活之中，总是会存在着各种各样的问题，尤其是我们在冬季养殖肉牛的时候，更是会出现一些问题，因为有一些朋友非常的疑惑，那就是我们在冬季养殖肉牛的时候，就应该注意哪些养殖的问题，这一点是我们必须要注意的，下面就让小编带领大家来看一下。 首先我们在冬季养殖肉牛的时候，必须要注意一些相关的条件，那就是在冬季的时候，肉所需要的营养是非常大的，所以我们在冬季的时候，必须要给这种动物补充很好的营养，我们需要加一些饲料，或者是一些有营养的食物，这样做的目的是为了提供必要的营养的同时能够增加肉牛的体重，因为要知道我们目的本身就是要给这种动物增加体重，所以我们必须要注意这些问题，只有这样子才能够让我们更好的去饲养。 除了在饲养方面我们需要重视之外，我们还必须知道，在冬季的时候，也许会特别的冷，这个时候人们就会忽视对肉牛的水的补充，可是我没有明白一些问题，那就是肉牛和我们平常所养的一些动物是不一样的，因此我们必须要给这些有补充相映的水，每天基本上要补充两顿到三顿的水，而且由于在吃食之后，嘴会特别的干，所以这些都是必须要注意的，况且这种动物本身每天所需要的水分也是非常大的，因此这一点，养殖肉牛的人必须要注意。 养殖肉牛的过程不会特别的容易，但是我们在养殖的过程中需要注意这两点，只要注意这两点，那么我们在冬季养殖肉牛的时候，就会更加的得心应手，也会让我们更加的方便，同时能够养出更好的肉牛。
春季养殖与其他时期不同，春季喂牛有什么技巧？
春暖花开，正是肉牛抓膘复壮的好时机，但同样也是肉牛发病高峰期，养牛户应对肉牛进行一次系统性的“大保健”，包括但不限于防疫、驱虫及健胃等，以提高肉牛的抗病能力、饲料转化率。那么今天就让我们一起来看看春季养殖与其他时期不同，春季喂牛有什么技巧？ 1.抓春膘，调理牛胃 春季，万物生长百草返青，是牛放牧的好时机，也是牛增肥长膘的最佳阶段。但是由于春天杂草丛生树枝发芽，牛放牧时贪青吃嫩草，如采食青草过量，时有发生植物中毒牛发生瘤胃膨气和瘤胃积食病。因此，对牛放牧和喂给的草料应巧安排，这里华牧兽药小编建议先给牛饮水，后喂草，尔后再加一些精料，比如麦麸、米糠、玉米等，待牛吃半饱后，休息一会儿再选择外出放牧，这样既利于牛的消化功能的转化，又利于牛的补充青草营养。 2.驱虫 千万不要认为驱虫很简单，可以说相当一部分养牛户，给牛驱虫时都存在诸多误区或不合理的地方，进而导致驱虫失败或驱虫效果差。牛体内、外寄生虫种类比较多，例如有节肢动物、绦虫、线虫、吸虫等等，单一的驱虫药物难以对所有种类的寄生虫都有效果，所以常常需要采用多种药物联合驱虫。春季驱虫我们一般多采用伊维菌素皮下注射+左旋咪唑内服联合驱虫，伊维菌素皮下注射吸收效果更好，对大多数体外寄生虫（节肢动物）、线虫具有良好的驱杀效果，左旋咪唑早晨空腹时内服，对绦虫、吸虫具有良好的驱杀效果。用药后间隔7~10天，最好再次用药一次，这样可以更彻底地对寄生虫进行驱杀。另外一定要切记，做好驱虫期间的卫生和消毒工作，每天及时将粪污清理干净，并运往远离牛舍的地方，以防止粪污中的寄生虫及虫卵再次对牛造成感染。 3.对牛合理分群 不同类型的牛所需的营养也不一样，所以，应根据牛的年龄、体重的不同，分别供给相应的饲料。对牛按性别、年龄、体重予以分群，这样可以统一饲养标准，统一饲喂量，统一出栏，有利于管理，是规模养牛必须采取的措施。