本文目录索引

• 1，长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明
• 2，关于长帝烤箱CK-25B低温档的问题
• 3，买了个长帝CK-25B电烤箱，但是说明书弄丢了，跪求操作说明！有电子版的使用说明书最好！
• 4，长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明
• 5，长帝烤箱CKF-25B的一系列问题， 求高手回答 ！！！！

1，长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明

看你要做什么。有三个旋钮，一个是时间，一个是温度，一个是调上下管加热。建议楼主去贝太厨房，这是一个很好的美食论坛。里面有个板块叫：烘焙时光。有教做西点，烤箱菜的哦
要多少时间就扭到哪，温度也是。预热就是放入食物烤前先空加热几分钟。
STAY
ON
就是不定时，开关由你决定。蛋糕，倒数第二层，面包，披萨中层。鸡翅，肉什么的也是中层

2，关于长帝烤箱CK-25B低温档的问题

据我所知，长帝25B是没有热旋风功能的，至少我买的这款长帝25B是没有热旋风功能的（或者，你说的是升级版的？），而且，众所周知的是，长帝烤箱最大的缺点就是温度不准，如果你想要准确的50度或60度来制作东西的话，最好是自己弄个温度计来自己衡量温度，
还有，就是，我用低温四五十度来发酵面团时，感觉和常温发酵没什么两样（几乎没感觉出有温度来，不过也许只是我个人的烤箱这样）
再一个就是，用烤箱时要打开烤箱门？那温度更不可能升上去了，起码我用烤箱烤蛋糕面包时，烘烤过程中是不敢打开门的，一开门冷风就进去，里面的东西就会回缩，热气会跑出来，周围的人也熏得慌（指夏天），任何烤箱都是这样的。

我没用烤箱做过香肠、腊肉具体情况我也不是很清楚，只是告诉你我对烤箱的使用心得，希望能对你有所帮助

3，买了个长帝CK-25B电烤箱，但是说明书弄丢了，跪求操作说明！有电子版的使用说明书最好！

　　只找到这个说明哦，要是在淘宝买的可以直接联系卖家，和他要一份说明的~一般卖家都很通情达理的。

　　型号: CK-25B
　　颜色： 红色
　　功能: 旋转烧烤烤烘/烤/焙
　　容量: 25升
　　温控: 0°C-250°C
　　额定功率: 1600W
　　额定频率: 50HZ
　　时间控制： 120分钟，也可不定时手动控制
　　体积: 518x395x385(mm)
　　毛重: 8.6kg
　　配件：1烤盘、1烤网。手柄、转叉、烤架手柄各一只


　　长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，现代工业设计理念设计而成。
　　防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。
　　CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.
　　强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!
　　不仅如此CK25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超 低价格绝对适合家庭使用.


　　☆ 超大容积，可同时烤制供多人使用的食物；
　　☆ 360℃旋转烤叉，烤架可承重4.5kg食物，食物受热均匀；
　　☆ 列排式控制面板，操作方便；
　　☆ 3种不同加热方式，上下管可分别控制，满足不同食物的烘焙要求；
　　☆ 40-250℃温度选择，温度控制精确，食物上色效果更快、更好；
　　☆ 120分钟和带常时间通电控制，轻松掌握食物火候；
　　☆ 内胆喷优质环保涂料，容易清洗；
　　☆ 经过发蓝技术处理的优质不锈钢发热管，烘焙温度均匀，使用寿命更长。


　　本机带有旋转式烧烤功能，根据模仿人工烧烤方法转动食物设计制造，其特点为食物在烘烤过程中均匀爱热，自动翻转食物，烤出不同美味的食物，使食物表面各处烘烤效果一致，烤叉转杆可承爱2.5kg重的食物负载.


　　目前市面上的烤箱温度一般控制在100到250摄氏度可调，也有少量40到100摄氏度的低温档。
　　40摄氏度，可以用来发酵面团和酸奶，以代替温水和棉被。
　　50摄氏度，可以将食物脱水，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存。
　　烘干的时候要稍微打开烤箱门，以利于水分散发。
　　60摄氏度，可以用来制作香肠、腊肉。

　　物品介绍补充：

　　长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，运用现代工业设计意念设计而成。 防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。

　　长帝CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.
　　强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!

　　不仅如此，长帝CK-25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超低价格绝对适合家庭使用

　　注意事项:
　　1、先空烤 去异味
　　烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替.

　　2、注意事项：
　　◎烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
　　◎烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
　　◎食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
　　◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。
　　◎ 避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。

　　3特别注意


　　烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。

4，长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明

调温定时型电烤箱功能非常齐全，采用进口材料制造，现代工业设计理念设计而成，防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小，厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物，还具有旋转式烧烤功能，其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载！最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想
强大的超容量有25升，不因容量小而烦恼多烘焙几次，一次就可以全部搞定！
不仅如此CK25B还具备控制上，下火，温度大小，定时，调温控制的功能，非常专业，超低价格绝对适合家庭使用
。


相关规格：

产品容量
25L
产品功率 1600W
产品尺寸 518*395*385mm
产品重量 8.6kg


电源性能
220V/50Hz
产品附件：
长帝CK-25B x1

双烤盘 x1

手柄 x1

转叉 x1
烤架手柄 x1

5，长帝烤箱CKF-25B的一系列问题， 求高手回答 ！！！！

第一，长帝的质量还算是不错的，我使用的观测温控误差10°C以内，非常不错了。 第二，150°C烤蛋糕，你的温度用低了。正常应该200~220°C预热，然后180°C烘烤。虽然不同品种的蛋糕烘烤温度不一样，但是你基本上用180°C都可以，时间是15~20min即可。 第三，时间控制我测过，还行。 至于放在第几层：我怎么回答啊，你做虎皮是薄的，你做戚风那么厚，看情况调整啊，哪有固定死的呢，但该保持上下距离电热管的距离差不多就对了。