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包含物候知识的农谚,中国古代有关物候知识的农谚有哪些

本文目录索引

1,中国古代有关物候知识的农谚有哪些

1、日落乌云洞,明朝晒得背皮痛。 2、天上钩钩云,地上雨淋淋。 3、夏至无雨三伏热,处暑难得十日阴。 4、立夏到小满,种啥也不晚。 5、作物不好胡搭配,乱点鸳鸯要吃亏。 6、未秋先秋,踏断蛮牛。(干旱需戽水 7、东霍霍(闪电,西霍霍,明朝仍旧干卜卜。 8、日落胭脂红,非雨便是风。(当太阳落山时,呈深红色。这说明是大气中内含较多的水汽和杂质,一般致阴雨的可能性较大些。 9、五月初五龙船水,五月十三关刀水。未吃五月节粽,破裘呣甘放。 10、天上鱼鳞斑,晒谷不用翻。不怕阴雨天气久,只要西北开了口。 11、草灰(农村锅底灰结成饼,天有风雨临。水里泛青苔,天有风雨来。 12、端午落雨还好熬,初六落雨烂脱瓦。 13、清明断雪,谷雨断霜。 14、小暑一声雷,黄梅倒转来。 15、清明刮了坟头土,沥沥拉拉四十五。 16、瑞雪兆丰年。 17、正月不见星,沥沥拉拉到清明。 18、天上豆英云,地上晒死人。(“豆蝇云”形容云很小,遮不住猛烈的阳光,晒得地上人们快要热死! 19、五月南风落大雨,六月南风海要枯。 20、棉花云,雨快淋,缸爿云,晒死人。

中国古代有关物候知识的农谚有哪些

2,有哪些包含物候知识的农谚或诗句?

包含物候知识的农谚如下: 1、不怕初一阴,就怕初二下。 久晴大雾必阴,久雨大雾必晴。 十雾九晴。 2、太阳现一现,三天不见面。 天上鲤鱼斑,明日晒谷不用翻。 夜星繁,大晴天。 3、河里鱼打花,天天有雨下。 久雨必有久晴,久晴必有久雨。 冷得早,暖得早。 4、久晴鹊噪雨,久雨鹊噪晴。 八月十五云遮月,正月十五雪打灯。 棉花云,雨快淋。 5、空山回声响,天气晴又朗。 早晨下雨当日晴,晚上下雨到天明。 云交云,雨淋淋。 6、雷公先唱歌,有雨也不多。 一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉。 东北风,雨太公。 7、雷声绕圈转,有雨不久远。 东边日出西边雨,阵雨过后又天晴 。 南风头,北风尾。 8、天上钩钩云,地上雨淋淋。 鸡早宿窝天必晴,鸡晚进笼天必雨。 昼雾阴,夜雾晴。 9、小暑热得透,大暑凉溲溲。 风静天热人又闷,有风有雨不用问。 瓦块云,晒死人。 10、有雨山戴帽,无雨云拦腰。 旱刮东南不下雨,涝刮东南不晴天。 鱼鳞天,不雨也风颠。 11、烟囱不冒烟,一定是阴天。 水缸出汗蛤蟆叫,不久将有大雨到。 一日南风,三日关门

3,关于物候现象的农谚(要注明其包含的物候现象)

  农谚示例
  春不种,秋无收。 枣芽发,种棉花。 立夏勿下雨,犁耙倒挂起。 五月端午晴,烂稻刮田膛。 寒露无青稻,霜降一齐老。 有水才有谷,无水守着哭。 水库是个宝,防旱又防涝。 稻田水多是糖浆,麦田水多是砒霜。 人靠饭养,稻靠肥长。 肥田长稻,瘦田长草。 土肥长谷,猪肥长肉。 万物土里生,全靠两手勤。 只要功夫深,土里出黄金。 好种长好稻,坏种长稗草。 三年不选种,增产要落空。 好儿要好娘,种田要好秧。 作物不好胡搭配,乱点鸳鸯要吃亏。 清明前后,种瓜点豆。 麦秀寒,冻煞看牛囝。 清明断雪,谷雨断霜。 桃花落在尘土里,打麦打在泥浆里;桃花落在泥浆里,打麦打在尘土里。 腊雪不烊,种田人饭粮;春雪不烊,断脱人肚肠。 日出胭脂红,无雨也有风。 日落西北满天红,不是雨来就是风。 日出猫迷眼,有雨不到晚。 日晕三更雨,月晕午时风。 日落乌云洞,明朝晒得背皮痛。 东方日出白,就要有风发。 月着蓑衣,天要下雨。 半夜无星,大雨快临。 要知明天热不热,就看夜星密不密。 乌云接日头,半夜雨稠稠。 天上起了鲤鱼斑,明天晒谷不用翻。 天上钩钩云,地上雨淋淋。 棉花云,雨快淋,缸爿云,晒死人。 东南风,干松松;东北风,雨祖宗。 东风急溜溜,半夜雨稠稠。 西风刹南脚,泥头晒勿白。 立夏东南百草风,几日几夜好天公。 小暑起燥风,日日夜夜好天公。 五月南风落大雨,六月南风海要枯。 虹高日头低,明朝着蓑衣;虹低日头高,明日晒得背皮焦。 东虹日头西虹雨。 雷打立春节,惊蛰雨不歇;雷打惊蛰后,低地好种豆。 南天霍西(闪电)火门开,北天霍西有雨来。 东霍霍(闪电),西霍霍,明朝仍旧干卜卜。 小暑一声雷,黄梅倒转来。 早雾一散见晴天,早雾不散是雨天。 雾里日头,晒破石头。 六月里迷露,要雨到白露。 三朝雾露发西风,若无西风雨不空。 早晨落雨饭后停,饭后下雨不得晴。 雨前麻花(小雨)落勿大,雨后麻花落勿停。 一落(下雨)一个泡,落过就好跑;一落一个钉,落煞落勿停。 蛇过道,大雨到;蛇上树,有大雨。 鸡啁风,鸭啁雨,蚂蚁拦路要落雨。 蜻蜓成群绕天空,不过三日雨蒙蒙。 河底泛青苔,必有阵雨来;烟囱不出烟,一定阴雨天。 正月八,二月八,小猫小狗全冻煞。(寒潮来临) 八月南风二日半,九月南风当日转,十月南风转一轮。 清明有雨正黄梅,清明无雨少黄梅。 端午落雨还好熬,初六落雨烂脱瓦。 夏至三朝雾,出门要摸路。(多雨) 正月二十不见星,沥沥拉拉到清明。 雨打黄梅头,四十五天无日头,雨打黄梅脚,车水车断黄牛脚。 未秋先秋,踏断蛮牛。(干旱需戽水) 雨打清明节,干到夏至节。 清明早,小满迟,谷雨种棉正适时。 清明刮了坟头土,沥沥拉拉四十五。 清明要晴,谷雨要淋。谷雨无雨,后来哭雨。 清明晴,六畜兴;清明雨,损百果。 谷雨有雨兆雨多,谷雨无雨水来迟。 立夏不下,桑老麦罢。 立夏东风到,麦子水里涝。 立夏到小满,种啥也不晚。 立夏刮阵风,小麦一场空。 小满前后,种瓜种豆。 小满暖洋洋,锄麦种杂粮。 过了小满十日种,十日不种一场空。 芒种不种,过后落空。 芒种麦登场,秋耕紧跟上。 芒种刮北风,旱断青苗根。 夏至无雨三伏热,处暑难得十日阴。 夏至无雨,囤里无米。 夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒。 夏至有风三伏热,重阳无雨一冬晴。 夏至进入伏里天,耕田像是水浇园。 夏至刮东风,半月水来冲。 小暑不种薯,立伏不种豆。 小暑风不动,霜冻来的迟。 大暑到立秋,积粪到田头。 立秋无雨,秋天少雨;白露无雨,百日无霜。 立秋处暑云打草,白露秋分正割田。 立秋有雨样样有,立秋无雨收半秋。 立秋雨淋淋,来年好收成。 处暑种高山,白露种平川,秋分种门外,寒露种河湾。 头秋旱,减一半,处暑雨,贵如金。 白露天气晴,谷子如白银。 白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。 秋分不割,霜打风磨。 秋分谷子割不得,寒露谷子养不得。 粮食冒尖棉堆山,寒露不忘把地翻。 朝霞不出门,晚霞行千里 。 瑞雪兆丰年。 冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。 雨中闻蝉叫,预告晴天到。 早蚯闻蝉叫,晚蚯迎雨场。 麻雀囤食要落雪。 蚂蚁垒窝要落雨。 鱼跳水,有雨来。 燕子低飞要落雨。 癞蛤蟆出洞,下雨靠得稳。 蚯蚓爬上路,雨水乱如麻。 龟背潮,下雨兆。 泥鳅静,天气晴。 猪衔草,寒潮到。 鸡迟宿,鸭欢叫,风雨不久到。 阿公阿婆,割麦插禾。 一九二九不出手;三九四九冰上走;五九和六九,河边看杨柳;七九河开冻,八九燕子来,九九加一九,耕牛遍地走。

4,有关物候的农谚

1、东风袭,戴斗笠
2、星稀稀,晒破衣,星密密,雨滴滴
3、清明下秧,芒种打麻
4、清明前后,种瓜点豆
5、蚂蚁搬家,大雨哗哗节气、物候与谚语
把地球公转的轨道(3600)分成24个弧段,每150为一个节气。于是便有了如下的二十四节气:
春雨惊春清谷天,夏满芒至二暑连,秋处露春寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
二十四节气又可以分为四类,表示寒来暑往变化的立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气;象征温度变化的小暑、大暑、处暑、小寒、大寒五个节气;反映降水量的雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七个节气;反应物候现象或农事活动的惊蛰、清明、小满、芒种四个节气。
下面是一首流传于北方的节气歌:
立春阳气转,雨水雁河边;惊蛰乌鸦叫,春分地皮干;
清明忙种麦,谷雨种大田;立夏鹅毛住,小满雀来全;
芒种开了铲,夏至不纳棉;小暑不算热,大暑三伏天;
立秋忙打靛,处暑动刀镰;白露正割地,秋分无生田;
寒露不算冷,霜降变了天;立冬封了地,小雪河封严;
大雪江封上,冬至不行船;小寒不太冷,大寒三九天。
由引可见节气与人们的生产生活联系之密切。
“花木管时令,鸟鸣报农时”。这就是人们所说的物候。
所谓物候是指自然界的花草树木、飞禽走兽,按一定的季节时令活动,这种活动与气候变化息息相关。
它包括三个方面:
1、 各种植物的发芽、展叶、开花、叶黄和叶落等现象;
2、 候鸟、昆虫以及其他动物的飞来、初鸣、终鸣、离去、冬眠等;
3、 一些水文气象现象,如初霜、终霜、结冰、消融、初雪、终雪等。
我国古代以五日为一候,三候为一节气。冬去春来,从小寒到谷雨这八个节气里共有二十四候,每一候都有一种花卉绽蕾开放,人们把花开时吹来的风叫做“花信风”,于是便有了“二十四番花信风”之说法。为了准确形容,人们在二十四候每一候内开花的植物中,挑选一种花期最准确的植物为代表,将其称之为这一候的花信风。
小寒:一候梅花、二候山茶、三候水仙;
大寒:一候瑞香,二候兰花,三候山矾;
立春:一候迎春、二候樱桃、三候望春;
雨水:一候菜花、二候杏花、三候李花;
惊蛰:一候桃花、二候棣棠、三候蔷薇;
春分:一候海棠、二候梨花、三候木兰;
清明:一候桐花、二候麦花、三候柳花;
谷雨:一候牡丹、二候酴糜、三候栋花。
二十四番花信风不仅反映了花开与时令的自然现象,更重要的是可以利用这种现象来掌握农时、安排农事。
下面是我国劳动人民在生产生活中总结出的有关植物物候的谚语:
桃花开、燕子来,准备谷种下田畈。
柳树发芽暖洋洋,冷天不会有几长。
荷花开,秧正栽。菊花黄,种麦忙。
桐子树开花,霜雪不再落。
九尽杨花开,农活一齐来。
柳絮乱攘攘,家家下稻秧。
梅子金黄杏子肥,榴花似火桃李坠,蜓立荷角作物旺,欣欣向荣见丰收
物候是大自然最直接的语言,候鸟、昆虫的出没分明是在告诉我们时令的变迁:家燕惊蛰始见,立冬南飞;
蝉惊蛰始鸣,白露绝鸣;
蟋蟀清明初鸣,秋分终鸣;
大雁清明始现,秋分绝见;
蟾蜍清明出现,寒露不见;
青蛙春分初鸣,秋分终鸣。
有关动物物候的谚语也不少:
狗猫换毛早,冬季冷得早。
画眉多藏粮,大雪下得长。
麻雀囤食要落雪。
狗进灶,雪就到。
猪衔草,寒潮到。
青蛙呱呱叫,正好种早稻。
布谷布谷,种禾割麦。
黄鹂唱歌,麦子要割。。
癞蛤蟆出洞,下雨靠得稳。
蚯蚓爬上路,雨水乱如麻。
雨中闻蝉叫,预告晴天到。
鸡迟宿,鸭欢叫,风雨不久到。
蚂蚁垒窝要落雨。
燕子低飞要落雨。
鱼跳水,有雨来。
龟背潮,下雨兆。
泥鳅静,天气晴。
气象活动对我们的影响可谓细致,所以人们又总结到:
冬雪是麦被,春雪是麦鬼。麦盖三场被,枕着馒头睡。
冬至大白霜,来年谷满仓。
冬天有浓霜,必有好太阳。
春霜不隔宿,隔宿就要赖。
三朝迷雾发西风,若无西风雨不空。
春雾有雨夏雾热,秋雾转凉冬雾雪。
晨雾即收,旭日可求;晨雾不收,细雨不休。
大雾不过三,过三十八天。
露水重,天气晴。
霜夹雾,旱得井也枯。
霜后南风连夜雨。
物候现象有明显的地带性差异。
“江南水乡春风早,北国阡陌花开迟”,充分表达了我国南方和北方的物候现象的不同。南京桃树一般在3月31日开花,北京的桃树要到4月19日才开花,相差19天。
我国东部和西部的物候现象也不同。我国东部沿海地区春季和秋季都比内地来得迟。因为海洋吸收太阳热量多,春季不如陆地升温快,到了秋季,海水的热量散发慢,所以沿海地区的秋季也比内地来得迟。就以山东来说,烟台在沿海,而济南在内陆,每年烟台苹果树开花要比济南晚半个多月,正好花期避开春寒,这是烟台苹果丰收的原因。烟台的秋天也比济南来得迟,苹果有较多的成熟时间,这使烟台苹果更美味可口。
由于海拔高度平均上升100米,气温约降低0.6℃,因此,一般来说,海拔越高的地区,物候也就越迟。“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,正是对这一物候高低差异的描述。
竺可桢先生是我国近代气象学、气候学和地理学的奠基人,对地理科学的发展做出了重要贡献,他也是我国“物候学”的创始人,他几十年坚持物候观测,所著《物候学》在农业生产实践方面有重要的指导作用。
对物候现象的了解和掌握是普及常识的过程,同时又是培养学生观察自然、认识自然的好机会。 一九二九莫伸手,三九四九冰上走
朝霞不出门,晚霞行千里
会插不会插,瞅你两只脚
买种百斤,不如留种一斤
七月秋,里里外外施到抽
一季草,两季稻,草好稻好
夏至后压,一担苗,一担薯
会种种一丘,不会种种千丘
花草田种白稻,丘丘有谷挑
千处粪田,不如一处来粪秧
立秋前早一天种,早一天收
破粪缸,不用甩,壅田多餐饭
种田不施肥,你骗它,它骗你
荞不见霜不老,麦不吃风不黄
要想多打粮,包谷绿豆种两样
种种甘薯种种稻,产量年年高
头麻见秧,二麻见糠,三麻见霜
春插时,夏插刻,春争日,夏争时 谷雨前后,种瓜点豆
立了秋,麦不收
今冬麦盖三层被,来年枕着馒头睡
麦子不怕草,就怕坷垃咬春雷响,万物长。
春雨贵似油,多下农民愁。
立春三场雨,遍地都米。
春雨漫了垅,麦子豌豆丢了种。
雨洒清明节,麦子豌豆满地结。
麦怕清明连夜雨。
夏雨稻命,春雨麦病。
三月雨,贵似油;四月雨,好动锄。
春天三场雨,秋后不缺米。
清明前后一场雨,豌豆麦子中了举。
有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭。
春得一犁雨,秋收万担粮。
六月下连阴,遍地出黄金。
春雨满街流,收麦累死牛。
黑夜下雨白天晴,打的粮食没处盛。
一阵太阳一阵雨,栽下黄秧吃白米。
伏里无雨,谷里无米;伏里雨多,谷里米多。
三伏要把透雨下,丘丘谷子压弯桠。
伏里一天一暴,坐在家里收稻。
秋禾夜雨强似粪,一场夜雨一场肥。
立了秋,那里下雨那里收。
立秋下雨万物收,处暑下雨万物丢。
处暑里的雨,谷仓里的米。
处暑下雨烂谷箩。


气温与农业

清明热得早,早稻一定好。
四月不拿扇,急煞种田汉。

夏作秋,没得收。
五月不热,稻谷不结。
六月不热,稻子不结。
六月盖被,有谷无米。
三伏不热,五谷不结。
铺上热得不能躺,田里只见庄稼长。
人在屋里热得跳,稻在田里哈哈笑。
人往屋里钻,稻在田里窜。
人热了跳,稻热了笑。
人怕老来穷,稻怕寒露风。
遭了寒露风,收成一场空。
晚稻全靠伏天长。秋热收晚田。
麦里苦虫,不冻不行。
冻断麦根,挑断麻绳。
冷收麦,热收秋。


降雪与农业

腊月大雪半尺厚,麦子还嫌“被”不够。
麦苗盖上雪花被,来年枕着馍馍睡。
大雪飞满天,来岁是丰年。
大雪下成堆,小麦装满屋。
今冬大雪飘,明年收成好。
大雪兆丰年。
一场冬雪一场财,一场春雪一场灾。
冬雪一条被,春雪一把刀。
腊雪如盖被,春雪冻死鬼。
冬雪是麦被,春雪烂麦根。
冬雪是被,春雪是鬼。
冬雪年丰,春雪无用。
春雪填满沟,夏田全不收。
雪化水成河,麦子收成薄。
春雪流成河,人人都吃白面馍。
下秧太冷怕烂秧,小秧出水怕青霜。
寒损根,霜打头。
桑叶逢晚霜,愁煞养蚕郎。
晚霜伤棉苗,早霜伤棉桃。
棉怕八月连天阴,稻怕寒露一朝霜。
荞麦见霜,粒粒脱光。
八月初一雁门开,大雁脚下带霜来。
寒潮过后多晴天,夜里无云地尽霜。
北风无露定有霜。
霜打片、雹打线。
风刮一大片,雹打一条线。
春旱谷满仓,夏旱断种粮。
春旱不算旱,秋旱减一半。
春旱盖仓房,秋旱断种粮。
圩里干死怕淹,山里淹死怕干。
不怕种子旱,就怕秋苗干。
不怕旱苗,只怕旱籽。
三年收两头,锅巴盖墙头。
圩田好种,梅雨难过。
圩田好作,五月难过。
圩田隔夜是荒年。
水荒头,旱荒尾。
水荒百日,旱荒一年。
水荒一条线,旱荒一大片。
七月十五定旱涝,八月十五定收成。


物候与农业(以指示作物为指标预报农时)

九尽杨花开,农活一齐来。
杨叶拍巴掌,老头压瓜秧。
杨树叶拍巴掌,遍地种高粱。
杨叶钱大,快种甜瓜;杨叶哗啦,快种西瓜。
杨叶如钱大,遍地种棉花。
杨叶钱大,要种黄瓜。
飞杨花,种棉花。
柳絮扬,种高粱。
柳毛开花,种豆点瓜。
柳絮乱攘攘,家家下稻秧。
柳芽拧嘴儿,山药入土儿。
柳絮落,栽山药。
柳絮落地,棉花出世。
桐叶马蹄大,稻种下泥无牵挂。
桐树开花,正种芝麻。
桐树花落地,花生种不及。
桐花落地,谷种下泥。
椿芽鼓,种秫秫。椿芽发,种棉花。
椿树头,一把抓,家家户户种棉花。
椿树盘儿大,就把秧来下。
枣芽发,种棉花。枣芽发,芝麻瓜。
枣儿塞住鼻窟窿,提着耧腿耩豆种。
枣儿红肚,磨镰割谷。
榆挂钱,好种棉。榆钱鼓,种红薯。
榆钱唰唰响,种子耩高粱。
榆钱黄,种谷忙;杨絮落,种山经。
桃花开,李花落,种子包谷没有错。
桃花开,杏花败,李子开花卖薹菜。
桃树开花,地里种瓜。
桃花落地,豆子落泥。
犁花香,早下秧。
揪花开,谷出来。 揪花开,麻出来。
七里花香,回家撒秧。
大麦上浆,赶快下秧。
柿芽发,种棉花。
麦扬花,排黄瓜。
秧摆风,种花生。
竹笋秤杆长,孵蚕勿问娘。
四月八,苋莱掐,四乡人家把秧插。
四月南风大麦黄,才了蚕桑又插秧。
荷叶如钱大,遍地种棉花。
荷花菡,犁耙乱;荷花开,秧正栽。
菊花黄,种麦忙。
椹子黑,割大麦。
麦黄杏子,豆黄蟹子。
枇杷开花吃柿子,柿子开花吃枇杷。
木瓜开花种小豆,小豆开花收木瓜。
高粱熟,收稻谷。


以指示动物为指标预报农时

布谷布谷,赶快种谷。
斑鸠咕咕,该种秫秫。
蛤蟆叫咚咚,家家浸谷种。
青蛙呱呱叫,正好种早稻。
青蛙呱呱叫,正好种早稻。
青蛙打鼓,豆子入土。
蚕做茧,快插秧。
蚕老棋子黑,准备割大麦。
蚊子见血,麦子见铁。
黄鹂唱歌,麦子要割。
知了叫,割早稻。知了喊,种豆晚。
蚱蝉呼,荔枝熟。
黄鹂来,拔蒜薹;黄鹂走,出红薯。
燕子来,种苋菜。
小燕来,摧撒秧,小燕去,米汤香。
小燕来,抽蒜薹;大雁来,拔棉柴。
大雁来,种小麦。
哈气种麦,不要人说。
嘴哈气,麦下地。


肥料与农业 肥料建设

庄稼一枝花,全靠肥当家。
粪是农家宝,庄稼离它长不好。
种田无它巧,粪是庄稼宝。
粪是土里虎,能增一石五。
粪是庄稼宝,缺它长不好。
种地没有鬼,全仗粪和水。
粪草粪草,庄稼之宝。
种地无巧,粪水灌饱。
庄稼要好,肥料要饱。
庄户地里不要问,除了雨水就是粪。
庄稼活,不要问,除了工夫就是粪。
种田不要问,深耕多上粪。
种田粪肥多,谷子箩搭箩。
水多成河,粪多成禾。
人凭饭食长,地凭粪打粮。
人靠饭养,地凭粪壮。
人靠饭饱,田靠肥料。
人要饭养,稻要肥长。
人是饭力,地是肥力。
人补桂圆和蜜枣,地补河泥和粪草。
地靠人来养,苗靠粪来长。
鸟靠树,鱼靠河,庄稼望好靠肥多。
鱼靠水活,苗靠粪长。
油足灯才亮,肥足禾才壮。
灯里有油多发光,地里有粪多打粮。
柴多火焰高,粪足禾苗好。
长嘴的要吃,长根的要肥。
油是粮食盐是劲,庄稼全靠工夫粪。
粮食本是土中生,土肥才有好收成。
谷子粪大赛黄金,高粱粪大赛珍珠。
地里上满粪,粮食堆满囤。
人不亏地皮,地不亏肚皮。
庄稼老汉不要犟,一个粪底一个样。
千担粪下地,万担粮归仓。
一分肥,一分粮;十分肥,粮满仓。
有了粪堆山,不悉米粮川。
春肥满筐,秋谷满仓。
春天粪堆密,秋后粮铺地。
春施千担肥,秋收万担粮。
冬天比粪堆,来年比粮堆。
今年有粪,明年有粮。
巧种不如多上粪。
能耕巧种,不如懒汉上粪。
肥多急坏禾,柴多压死火。
惯养出娇子,肥田出瘪稻。
缺肥黄,多肥倒。
白地不下种,白水不栽秧。
无肥难耕种,无粮难行兵。
种地不上粪,好比瞎胡混。
种地不上粪,一年白费劲。
好田隔年不上粪,庄稼长得也差劲。
肥田长稻,瘦田长草。
肥料不下,稻子不大。
谷子没粪穗头小,黍子没粪一把草。
糜谷不上粪,枉把天爷恨。
锅底无柴难烧饭,田里无粪难增产。
缸里无米空起早,田里无肥空种稻。
人不吃饭饿肚肠,地不上粪少打粮。
灯无油不亮,稻无肥不长。
人黄有病,苗黄缺粪。
种地没粪,瞎子没棍。
要想庄稼收成好,罱泥捞渣绞湖草。
肥料到处有,就怕不动手。
青草沤成粪,越长越有劲。
要想多打粮,积肥要经常。
积肥如积粮,肥多粮满仓。
草无泥不烂,泥无草不肥。
冬草肥田,春草肥禾。
塘泥泥豆红花草,农家做田三件宝。
猪粪红花草,农家两件宝。
草子三坐头,肥料就不愁。
黄金难买雨淋粪。
上粪不浇水,庄稼撅着嘴。
有水即有肥,无水肥无力。
河泥打底,猪粪润根。
灰粪打底,水粪滴埯。
分层上粪,粮食满囤。
冬粪肥田,春粪肥秧。
上粪不要多,只要浇上棵。
有钱难买顶苗粪。
人怕胎里瘦,苗怕根不肥。
上粪一大片,不如秧根沾一沾。
施肥一大片,不如点和钱。
粪劲集中,力大无穷。
土壤要变好,底肥要上饱。
撒粪养地,捋粪现得利。
粪不臭不壮,庄稼不黑不旺。
粪要入了土,一亩顶两亩。
粪沤好,庄稼饱。
水肥要到月,堆肥要发热。
粪生长,没希望;粪熟上,粮满仓。
人忌生长,菜忌生肥。
冷粪果木热粪菜,生粪上地连根环。
鸡粪肥效高,不发烧死苗。
羊粪当年富,猪粪年年强。
一季肥泥两季力。
猪粪肥,羊粪壮,牛马粪肥跟着逛。
塘泥上了田,要管两三年。
肥效有迟速,分层要用足。
牛粪凉,马粪热,羊粪啥地都不劣。
上粪上在劲头,锄地锄到地头。
各肥混合用,不要胡乱壅。
底肥不足苗不长,追肥不足苗不旺。
底肥金,追肥银,肥多不如巧上粪。
若要庄稼旺,适时把粪上。
合理上粪,粮食满囤。
种田没有巧,只要肥料配得好。
要想庄稼旺,合理把粪上。
肥是庄稼宝,施足又施巧。
庄稼要好,施肥要巧。
流不尽的长江水,积不完的农家肥。
舀不尽的海水,挖不尽的肥源。
稻田铺上三层秆,赛过猪油碗。
倒萍越早,早稻越好。
稻草还田,一年顶两年。
高割稻子深耖田,加上肥料收三年。
追肥在雨前,一夜长一拳。
稻要河泥麦要粪。
麻饼豆,豆饼花,灶灰地灰种地瓜。
饼肥麦子羊粪谷,大粪高粱长得粗。
驴粪谷子羊粪麦,大粪揽玉米,炕土上山药。
骨灰上棉花,狗粪上菜瓜。
麦浇芽子菜浇花。
包谷抓把粪,越长越来劲。
肥料不得早,谷子长得好。
底粪麦子苗粪谷。
铺粪麦子耩粪谷。
麦里胎里富,粪少靠不住。
麦在灰里滚,收成靠得稳。
三追不如一底,年外不如年里。
年外不如年里,年里不如掩底。
小麦年前施一盏,顶过年后施一担。
要想韭菜好,只要灰里找。
土豆上灰好,块大质量高。
蚕豆不要粪,只要灰里困。
蚕豆一把灰,角角起堆堆。
做瓦靠坯,种红薯靠灰。
种麻没有巧,勤上水粪多锄草。
种麻本无巧,只要冬吃饱。
草子开上两棚花,正好下田去耕耙。
花草沤花,肥料到家。

种子与农业 种子建设

好儿要好娘,好种多打粮。
好花结好果,好种长好稻。
好种出好苗,好花结好桃。
好种出好苗,好葫芦锯好瓢。
什么种子什么苗,什么葫芦什么瓢。
种不好,苗不正,结个葫芦歪歪腚。
良种种三年,不选就要变。
一粒杂谷不算少,再过三年挑不了。
三年不选种,增产要落空。
种地不选种,累死落个空。
种子不纯,坑死活人。
种子不好,丰收难保。
种子买得贱,空地一大片。
好种长好苗,坏种长稗草。
种子不选好,满田长稗草。
千算万算,不如良种合算。
谷种不调,收成不好。
种子年年选,产量节节高。
火越扇越旺,种越选越强。
谷种要常选,磨子要常锻。
稻种换一换,稻谷多一担。
麦种调一调,好比上遍料。
好种顶茬粪。
种地选好种,一垄顶两垄。
看田选种,看种种田。
一要质,二要量,田间选种不上当。
地里挑,场上选,忙半天,甜一年。
种怕水上漂,禾怕折断腰。
家选不如场选,场选不如地洗。
场选不如地选,地选还要粒选。
种子经风扇,劣种容易见。
种子经过筛,幼苗长得乖。
种子粒粒圆,禾苗根根壮。
宁愿饿坏肚肠,不叫断了种粮。
选种没有巧,棵大穗圆粒子饱。
选种要巧,穗大粒饱。
谷三千,麦六十,高粱八百是好的。
谷三千,麦六十,好豌豆,八个籽。
麦打短秆,豆打长秸。
麦收短秆,豆收长穗。
好谷不见穗,好麦不见叶。
选棒子,腰插枪。
丢两头,种中间,玉米棒子没空尖。
高粱选尖尖,玉米要中间。
稻子墒大穗,粒粒滚滚圆。
种子田,好经验,忙一时,甜一年。
种子隔年留,播种时节不用愁。
谷子黄,选种藏。
包谷种不晒,一冬必得坏。 宁要一斗种,不要一斗金。蛐鳝着地爬,下雨勿用话。
鸡鸭勿上舍,明朝呒晴天。
蚂蚁移窝,天井成河。
蛇拦道,雨来到。
鸡早舍,天将变。(阴雨转晴)
猪叼草,雪花飘。
猫(吃水)晴狗(吃水)落。
泥鳅跳,风雨到。
蛙声急,风雨息。
蜘蛛收网,雨水必降。
燕子低飞,大雨可期。
燕子低飞蛇行道,一场大雨将来到。
龟背潮,下雨兆。
缸脚潮,下雨兆。
蚂蝗沉水天气晴,蚂蝗浮水雨将淋。
蜻蜓成群飞,天要下阵雨。
蜻蜓高,谷子焦;蜒蜻底,一把泥。
雨中知了叫,晴天马上到。
鸡在高处鸣,雨止天放晴。
鸡上棚,雨乒乓。
燕子来,好种田;嘎鹅来,好过年。
猪颠风,狗颠雨。
灶灰湿成块,定有大雨来。
烟勿出洞连日雨。
桕子叶里笑,明年白米呒人要。
布谷叫,清明到。
鸦风鹊雨。
咕鸭鸟,夏前叫,勤俭反给懒惰笑。
节气、物候与谚语
把地球公转的轨道(3600)分成24个弧段,每150为一个节气。于是便有了如下的二十四节气:
春雨惊春清谷天,夏满芒至二暑连,秋处露春寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
二十四节气又可以分为四类,表示寒来暑往变化的立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至八个节气;象征温度变化的小暑、大暑、处暑、小寒、大寒五个节气;反映降水量的雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪七个节气;反应物候现象或农事活动的惊蛰、清明、小满、芒种四个节气。
下面是一首流传于北方的节气歌:
立春阳气转,雨水雁河边;惊蛰乌鸦叫,春分地皮干;
清明忙种麦,谷雨种大田;立夏鹅毛住,小满雀来全;
芒种开了铲,夏至不纳棉;小暑不算热,大暑三伏天;
立秋忙打靛,处暑动刀镰;白露正割地,秋分无生田;
寒露不算冷,霜降变了天;立冬封了地,小雪河封严;
大雪江封上,冬至不行船;小寒不太冷,大寒三九天。
由引可见节气与人们的生产生活联系之密切。
“花木管时令,鸟鸣报农时”。这就是人们所说的物候。
所谓物候是指自然界的花草树木、飞禽走兽,按一定的季节时令活动,这种活动与气候变化息息相关。
它包括三个方面:
1、 各种植物的发芽、展叶、开花、叶黄和叶落等现象;
2、 候鸟、昆虫以及其他动物的飞来、初鸣、终鸣、离去、冬眠等;
3、 一些水文气象现象,如初霜、终霜、结冰、消融、初雪、终雪等。
我国古代以五日为一候,三候为一节气。冬去春来,从小寒到谷雨这八个节气里共有二十四候,每一候都有一种花卉绽蕾开放,人们把花开时吹来的风叫做“花信风”,于是便有了“二十四番花信风”之说法。为了准确形容,人们在二十四候每一候内开花的植物中,挑选一种花期最准确的植物为代表,将其称之为这一候的花信风。
小寒:一候梅花、二候山茶、三候水仙;
大寒:一候瑞香,二候兰花,三候山矾;
立春:一候迎春、二候樱桃、三候望春;
雨水:一候菜花、二候杏花、三候李花;
惊蛰:一候桃花、二候棣棠、三候蔷薇;
春分:一候海棠、二候梨花、三候木兰;
清明:一候桐花、二候麦花、三候柳花;
谷雨:一候牡丹、二候酴糜、三候栋花。
二十四番花信风不仅反映了花开与时令的自然现象,更重要的是可以利用这种现象来掌握农时、安排农事。
下面是我国劳动人民在生产生活中总结出的有关植物物候的谚语:
桃花开、燕子来,准备谷种下田畈。
柳树发芽暖洋洋,冷天不会有几长。
荷花开,秧正栽。菊花黄,种麦忙。
桐子树开花,霜雪不再落。
九尽杨花开,农活一齐来。
柳絮乱攘攘,家家下稻秧。
梅子金黄杏子肥,榴花似火桃李坠,蜓立荷角作物旺,欣欣向荣见丰收
物候是大自然最直接的语言,候鸟、昆虫的出没分明是在告诉我们时令的变迁:家燕惊蛰始见,立冬南飞;
蝉惊蛰始鸣,白露绝鸣;
蟋蟀清明初鸣,秋分终鸣;
大雁清明始现,秋分绝见;
蟾蜍清明出现,寒露不见;
青蛙春分初鸣,秋分终鸣。
有关动物物候的谚语也不少:
狗猫换毛早,冬季冷得早。
画眉多藏粮,大雪下得长。
麻雀囤食要落雪。
狗进灶,雪就到。
猪衔草,寒潮到。
青蛙呱呱叫,正好种早稻。
布谷布谷,种禾割麦。
黄鹂唱歌,麦子要割。。
癞蛤蟆出洞,下雨靠得稳。
蚯蚓爬上路,雨水乱如麻。
雨中闻蝉叫,预告晴天到。
鸡迟宿,鸭欢叫,风雨不久到。
蚂蚁垒窝要落雨。
燕子低飞要落雨。
鱼跳水,有雨来。
龟背潮,下雨兆。
泥鳅静,天气晴。
气象活动对我们的影响可谓细致,所以人们又总结到:
冬雪是麦被,春雪是麦鬼。麦盖三场被,枕着馒头睡。
冬至大白霜,来年谷满仓。
冬天有浓霜,必有好太阳。
春霜不隔宿,隔宿就要赖。
三朝迷雾发西风,若无西风雨不空。
春雾有雨夏雾热,秋雾转凉冬雾雪。
晨雾即收,旭日可求;晨雾不收,细雨不休。
大雾不过三,过三十八天。
露水重,天气晴。
霜夹雾,旱得井也枯。
霜后南风连夜雨。
物候现象有明显的地带性差异。
“江南水乡春风早,北国阡陌花开迟”,充分表达了我国南方和北方的物候现象的不同。南京桃树一般在3月31日开花,北京的桃树要到4月19日才开花,相差19天。
我国东部和西部的物候现象也不同。我国东部沿海地区春季和秋季都比内地来得迟。因为海洋吸收太阳热量多,春季不如陆地升温快,到了秋季,海水的热量散发慢,所以沿海地区的秋季也比内地来得迟。就以山东来说,烟台在沿海,而济南在内陆,每年烟台苹果树开花要比济南晚半个多月,正好花期避开春寒,这是烟台苹果丰收的原因。烟台的秋天也比济南来得迟,苹果有较多的成熟时间,这使烟台苹果更美味可口。
由于海拔高度平均上升100米,气温约降低0.6℃,因此,一般来说,海拔越高的地区,物候也就越迟。“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,正是对这一物候高低差异的描述。
竺可桢先生是我国近代气象学、气候学和地理学的奠基人,对地理科学的发展做出了重要贡献,他也是我国“物候学”的创始人,他几十年坚持物候观测,所著《物候学》在农业生产实践方面有重要的指导作用。
对物候现象的了解和掌握是普及常识的过程,同时又是培养学生观察自然、认识自然的好机会。参考资料:百度

5,包含物候知识的农谚

雨打清明节,干到夏至节。

清明早,小满迟,谷雨种棉正适时。

清明刮了坟头土,沥沥拉拉四十五。

清明要晴,谷雨要淋。谷雨无雨,后来哭雨。

清明晴,六畜兴;清明雨,损百果。

谷雨有雨兆雨多,谷雨无雨水来迟。

立夏不下,桑老麦罢。

立夏东风到,麦子水里涝。

立夏到小满,种啥也不晚。

立夏刮阵风,小麦一场空。

小满前后,种瓜种豆。

小满暖洋洋,锄麦种杂粮。

过了小满十日种,十日不种一场空。

芒种不种,过后落空。

芒种麦登场,秋耕紧跟上。

芒种刮北风,旱断青苗根。

夏至无雨三伏热,处暑难得十日阴。

夏至无雨,囤里无米。

夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒。

夏至有风三伏热,重阳无雨一冬晴。

夏至进入伏里天,耕田像是水浇园。

夏至刮东风,半月水来冲。

小暑不种薯,立伏不种豆。

小暑风不动,霜冻来的迟。

大暑到立秋,积粪到田头。

立秋无雨,秋天少雨;白露无雨,百日无霜。

立秋处暑云打草,白露秋分正割田。

立秋有雨样样有,立秋无雨收半秋。

立秋雨淋淋,来年好收成。

处暑种高山,白露种平川,秋分种门外,寒露种河湾。

头秋旱,减一半,处暑雨,贵如金。

白露天气晴,谷子如白银。

白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。

秋分不割,霜打风磨。

秋分谷子割不得,寒露谷子养不得。

粮食冒尖棉堆山,寒露不忘把地翻。

6,三条农谚及它们所包含的物候知识,不少于300字

“立冬蚕豆小雪麦,一生一世赶勿着”;“十月种油,不够老婆搽头”,是失败教训的总结,提醒人们要抓紧季节,不误农时。

“芝麻头上两瓣叶,只怕深来不怕浅”的农谚,生动地说明了单子叶植物(如粟)和双子叶植物(如芝麻)对播种深度的不同要求。

“秧苗起身,还要点心”,以“点心”来比喻起身肥的作用和分量,恰到好处。冬季种麦子没有灰肥是很大的问题,农谚用“无灰不种麦,无酒不请客”来强调说明灰肥的重要性。稻缺氮肥,叶片发黄,亟需增施肥料,农谚用“稻子黄恹恹,主人欠它豆饼钱”来讽喻。玉米打顶后可以促使植株生长有力,结棒子粗壮,农谚就用“玉米去了头,力气大如牛”来比喻,其他如“番薯不怕羞,一直栽到秋”,“种田草子河泥,小孩糖梗荸荠”,“秀稻黄,吃块糖;秀稻黑,没得吃”等都是生动活泼而又含意深刻的好农谚。

“削断麦根,牵断磨心”,是说麦子需要勤中耕,中耕后可以增产,但他不用增产等明字眼,而说麦子加工,磨大量的麦粉时可能会把磨心都牵断了,这样烘托来说,以鼓励人们作好田间中耕工作。

“晚霞行千里,早霞不出门”,就是说有晚霞的话,以后几天都是晴空万里的好天气;早霞出现的话天气就会变坏

根据动物的各种行为来判断天气的农谚:
雨中闻蝉叫,预告晴天到。
早蚯闻蝉叫,晚蚯迎雨场。
麻雀囤食要落雪。
蚂蚁垒窝要落雨。
鱼跳水,有雨来。
燕子低飞要落雨。
癞蛤蟆出洞,下雨靠得稳。
龟背潮,下雨兆。
蚯蚓爬上路,雨水乱如麻。
泥鳅静,天气晴。
猪衔草,寒潮到。
鸡迟宿,鸭欢叫,风雨不久到。
根据二十四节气来判断天气及播种、收割、收获的农谚:
雨打清明节,干到夏至节。
清明早,小满迟,谷雨种棉正适时。
清明刮了坟头土,沥沥拉拉四十五。
清明要晴,谷雨要淋。谷雨无雨,后来哭雨。
清明晴,六畜兴;清明雨,损百果。
谷雨有雨兆雨多,谷雨无雨水来迟。
立夏不下,桑老麦罢。
立夏东风到,麦子水里涝。
立夏到小满,种啥也不晚。
立夏刮阵风,小麦一场空。
小满前后,种瓜种豆。
小满暖洋洋,锄麦种杂粮。
过了小满十日种,十日不种一场空。
芒种不种,过后落空。
芒种麦登场,秋耕紧跟上。
芒种刮北风,旱断青苗根。
夏至无雨三伏热,处暑难得十日阴。
夏至无雨,囤里无米。
夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒。
夏至有风三伏热,重阳无雨一冬晴。
夏至进入伏里天,耕田像是水浇园。
夏至刮东风,半月水来冲。
小暑不种薯,立伏不种豆。
小暑风不动,霜冻来的迟。
大暑到立秋,积粪到田头。
立秋无雨,秋天少雨;白露无雨,百日无霜。
立秋处暑云打草,白露秋分正割田。
立秋有雨样样有,立秋无雨收半秋。
立秋雨淋淋,来年好收成。
处暑种高山,白露种平川,秋分种门外,寒露种河湾。
头秋旱,减一半,处暑雨,贵如金。
白露天气晴,谷子如白银。
白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。
秋分不割,霜打风磨。
秋分谷子割不得,寒露谷子养不得。
粮食冒尖棉堆山,寒露不忘把地翻。

7,请写出5条农谚,并写出其中所含的物候知识!!!谢谢!!!

农谚流传相当久远,不少古书上已有记载。例如,现今流行的“秧好半年稻”,“麦要浇芽,菜要浇花”,“处暑根头白,农夫吃一赫”,“稻如莺色红,全得水来供”等农谚,见之于明末的《沈氏农书》:“寸麦不怕尺水,尺麦但怕寸水”,见之于明末的《天工开物》;“无灰不种麦”,“收麦如救火”见之于16世纪初的《便民图纂》;“六月不热,五谷不结”,“六月盖了被,田里不生米”等见之于14世纪初的《田家五行》;“若要麦,见三白”,“正月三白,田公笑赫赫”,见之于8世纪初唐朝的《朝野佥载》;“欲知五谷,但视五木”,“耕而不劳,不如作暴”,见之于6世纪的《齐民要术》。古书中引用的农谚,还往往冠以“谚云”或“古人云”字样,说明被引用的该句农谚起源更早,到底早在何时,就不一定都能在文献上找到。至少目前所知,有些农谚可以远溯至数千年前,如浙江农谚:“大树之下无丰草,大块之间无美苗”一句,同样见之于西汉(公元前1世纪桓宽的《盐铁论》轻重第十四:“茂林之下无丰草,大块之间无美苗。”“骤雨不终日,飓风不终朝”与老子道德经第二十三章“飘风不终朝,骤雨不终日”相似。由于农谚的来源可以不断地追溯,因此我们有理由认为农谚的起源是与农业起源一致的。而农业的起源远早于文字记载,所以农谚的起源也一定在有文字以前了。如果说,音乐、舞蹈、歌谣都起源于劳动,那么,农谚实在是农业劳动中从歌谣分化出来的一支重要分支。歌谣与农谚的不同,在于前者是倾诉劳动人民的思想、感情,即着重社会关系方面的;而农谚则描写劳动人民与自然斗争,即着重生产方面的。这种区分是后来逐渐发展的结果,其实两者之间并没有什么截然划分的界限。因为农谚本来也可以包括除了农业生产以外的“立身处世”的经验,再说农谚本来也可以包括除了农业生产以外的“立身处世”的经验,再说农谚的音律和谐,合辙押韵,形式动人,富有生活气息,也难与歌谣截然划分。古代农业社会更是如此。例如《诗经》的“七月”、“甫田”、“大田”、“臣工”等等,既是歌唱农事操作的,又是农民抒发感情的。随着农业生产的发展,农谚才从歌谣中逐渐分化出来的。同时,属于纯粹生产经验的农谚,也不断增加、丰富起来,成为指导生产的一个重要部分。

二、农谚在生产上的作用

农谚是劳动人民长期生产实践中积累起来的经验结晶,它对于农业生产必然起着一定的指导作用。特别是在封建社会中,劳动人民被剥夺了读书识字的权利,他们的经验主要靠“父诏其子,兄诏其弟”的口头相传方式流传和继承下来,农谚就是其中的一个方面。例如,在封建社会时期,还没有同代的温度计、湿度计等仪器,农民就拿多年生树木的生长状态作为预告农事季节的依据,因为多年生树木的生长在一定程度上反映了一定的客观气候条件,于是产生了“要知五谷,先看五木”的农谚。在指导播种期方面,有许多反映物候学的谚语,如“梨花白,种大豆”;“樟树落叶桃花红,白豆种子好出瓮”;以及“青蛙叫,落谷子”等等。更多的是根据二十四节气指出各种作物的适宜播种时期:如“白露早,寒露迟,秋分草子正当时”;“白露白,正好种荞麦”等。农民有了这些农谚就能掌握适时播种。另外如“立冬蚕豆小雪麦,一生一世赶勿着”;“十月种油,不够老婆搽头”等谚语,却是失败教训的总结,提醒人们要抓紧季节,不误农时。

如果我们把作物生产的全部过程分成几个环节,几乎每个环节都有一定的农谚。例如水稻从播种起,选用良种有“种好稻好,娘好囡好”等;培育壮秧有“秧好半年稻”等;插秧技术有“会插不会插,看你两只脚”,“早稻水上飘,晚稻插齐腰”等,施肥有“早稻泥下送,晚稻三遍壅”,“中间轻,两头重”等;田间管理有“处暑根头摸,一把烂泥一把谷”等等。拿水稻一项来说,浙江就有500条左右农谚。农民有了这些农谚,就好象现在有了技术指导手册一样,曾经起过很大的指导作用。特别是在一些老农民中都还保留有这种习惯。1959年我们在丽水县向一位老农了解当地播种粟的经验,他就举出“红粟头上一枚针,只怕浅来不怕深”的农谚,并且拿粟和芝麻相比,说:“芝麻头上两瓣叶,只怕深来不怕浅”的农谚,生动地说明了单子叶植物(如粟)和双子叶植物(如芝麻)对播种深度的不同要求。我们在平阳县总结当地种植龙爪稷(当地称粟)的经验时,农民又举出“稻倒收一半,麦倒没得看,粟倒一箩收箩半”的农谚,说明龙爪稷的特点是不怕倒伏。诸如此类的例子是不胜枚举的,足以证明农谚对指导农业生产起着很大的作用。

三、农谚内容的特点

农谚讲的是农业生产。广义的农业生产包括农、林、牧、副、渔五业,农之中还包括农作物、果蔬、蚕桑等,这些内容在农谚中都有。再说,农业生产离不开土壤、肥料、水分、温度以至于季节、气象、气候条件,这些方面在农谚中占有大量内容。农业生产又是由人在进行的,因此农谚中还有很多内容离不开人与人的关系,经营管理的经验等。解放前费洁心所收集的《中国农谚》,是由时令、气象、作物、饲养、箴言等五大部分组成的,虽然不很理想,但可以从这个分类中看出农谚内容的几个特点。据笔者对该书5953条农谚的统计。[1] 属于时令之部的为2961条,占全部的40.45%;气象之部1556条,占26.22%,作物之部1020条,占17.18%;饲养之部251条,占4.23%;箴言之部707条,占11.91%。从个分配的百分率可以看出两点:其一,气象与时令的农谚共占2/3,反映了农业生产发展过程对自然条件的依赖性。不违农时,适时播种,是进行农业生产的先决条件,从原始的刀耕火种到现代化的机器耕种,农业技术起了多么大的变化,只有适时播种是不能任意改变的。为了正确掌握农时,几千年来劳动人民总结了丰富的经验,经受了足够的教训,因而以时令为中心的农谚竟占到40%左右。旱、涝、风、寒等自然灾害在小农经济的封建社会时期,更是无法克服的莫大威胁,因此企图掌握自然灾害规律的农谚也占到1/4。

费洁心所收的农谚,限于他个人的条件,共只5953条。建国以后,农业出版社以吕平为主,进行了有计划的全国农谚收集工作,共得10万余条,经过归并整理分类,共得31400余条,分成《中国农谚》上下两册出版。上册是农作物部分,包括大田作物、棉麻、果蔬、蚕桑、豆类、油料直至花卉为止,据笔者统计,共约16200余条;下册为总论及畜牧、渔业、林业等部分,总论包括土、肥、种、田间管理、水利及气象等,共约15200余条。又将该书上下两册按类分别统计结果,大体上同上述费洁心的统计结果类似。但所见的规律性更为明显。即全部农谚中,以气象农谚最占多数,共得7903条,占全部的25.16%。其次就是水稻,共4573条,占全部的14.56%;第三是麦类,共3596条,占全部的11.45%。其余的分散到各种作物上,条数有多有少,都远不及稻麦那样多。稻麦及粟黍类农谚条数的比例,很像笔者对《古今图书集成》草木典谷部文献所作统计的结果,在《集成》中,也是以稻的文献量占首位,各种麦合起来居次位,粟黍又次之,三者所占比重超过其他任何的作物。[2] 文字记载量的比重同农民口头谚语的比重如此一致,是客观事物规律的如实反映。将果树和蔬菜类供不应求也只得1571条,占全部的5.00%。粮食方面,像玉米和甘薯是迟至明末才引进普及的。玉米很快积累起222条,当然比重不高,仅占0.70%;甘薯积累起366条,占1.16%。自古农桑衣食并举,棉花较之蚕桑是后起的,但推广极快,积累的农谚超过了蚕桑,棉花有1243条,占3.95%;蚕桑只355条,占1.13%,蚕桑的农谚不应这样少,其原因待查。农作物和畜牧这粮畜两条腿中,畜牧部分的农谚远少于作物,只有1433条,占全部的4.56%,这是中国农区食物结构的特点,农区人口增长的压力使得农区拿不出更多的土地饲养家畜。在家畜的农谚中,以猪最多,猪在南方是舍饲杂食,不需草场牧地。家畜农谚一个突出之点,是对家畜的鉴别农谚较多,且很生动有据,很像汉代以来的《相马经》、《相牛经》之类,只是句子短少而已。

下面再就农谚内容的特点试作分析,归纳为三点六性:

地域性和普遍性。农谚的地域性,实际上反映了农业生产的地域性。例如不同地区作物种类不同,播种、收获季节不同等等。浙江农谚:“麦黄种麻,麻黄种麦”,陕西农谚则为“麦黄种糜,糜黄种麦”,这是作物因地域而不同。华北农谚“七金、八银、九铜、十铁”,“秋收不耕地,来年不能定主意”,这是反映北方冬季休闲、一年一熟耕作制的,在南方就不是这样,浙江农谚“草子种三年,坏田变好田”,“烂冬油菜旱冬麦”,反映浙江地区冬季不是种绿肥,就是种大小麦、油菜以及蚕豆、豌豆等,很少休闲,更没有七月八月就耕地准备过冬的。地域性差别最大的是播种期,华北种麦的适期是:“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”,浙江则是:“寒露早,立冬迟,霜降前后正当时”。种芝麻和小米,华北是:“小满芝麻芒种谷”,浙江则是“头伏芝麻二伏粟”。

但在许多农谚里,尽管地区不同,条件不同,却都有类似的说法。如大豆的“干花湿荚,亩收石八”,南北各地都这样说;浙江农谚“割麦如救火”和华北农谚“麦收如救火”一样;“寸麦不怕尽水,尺麦但怕寸水”在浙江、苏北等地都有同样农谚:“六月不热,五谷不结”,“有钱难买大肚黄”……等等都是普遍性的农谚。其所以这样,是因为它们反映了作物的生物学特性。作物的生物学特性是它本身遗传性的表现,其所要求的环境条件、栽培原理往往是具有共同性的,还有一些基本原理相同的栽培环节如深耕、增施肥料、中耕培土等,反映在农谚上也大体一样。如华北、陕西农谚“种田不上粪,等于瞎糊混”;苏北农谚“不施粪,瞎胡混”,浙江农谚“种田无师叔,只要肥料足”;以及华北农谚“锄头有三分水”和浙江农谚“旱来锄头会生水”等等,意思都一样。

不论地域性和普遍性,就其表达形式的类似来看,说明当初某条农谚可能发源于某一地区,随着传播开去,各地就按照自己地区的特点(如作物的、耕作制的、季节的、口语习惯等)予以变通,最明显的如播种期,几乎“××早,××迟,××××正当时”成为各地农谚的共同表达公式了。

概括性和科学性。概括性和科学性是农谚的最重要特点,由于农谚是口头相传的,必须简短流畅,便于记诵。但它的内容又很丰富,所以必须精练深刻,发人深思。许多农谚看来似属简单浅显,其实包含着深刻的科学原理,需要我们予以分析说明。例如种植绿肥的农谚:“若要草子好,经常三分燥。”一般地说,草子是喜欢湿润土壤的,但欢喜湿润并不等于不需要空气,农民特别指出“经常三分燥”。据科学研究证明,草子田土壤的湿度以70%左右最好,由于地下水位降低,增加了氧化层的厚度,缩短了还原层的厚度,可使根系及根瘤发展良好,这就是农谚的概括性和科学性所在。其他如“麦浇芽,菜浇花”6个字就概括了两种冬作的施肥关键;“山园直插,荡园斜插”,指出甘薯要根据不同水分条件,采取不同的扦插方式。“牛粪冷,马粪热”,在牛马粪中还分冷热,似乎没有道理,实际上由于牛、马的饮料不同,粪中微生物的活动也不同,发酵发热的能力是大有差别的。有些栽培措施不但影响产量而且影响品质。如农谚指出:“九耘谷无毛,三削麦无糟”,是很有道理的,应该如何解释透彻,还值得深入考虑。有些农谚必须通过科学研究才能揭发其理论意义,例如“种稻难种三黄稻”,“有钱难买大肚黄”。农民水稻专家陈永康提出的三黄三黑问题,几年来通过中国农业科学院江苏分院和陈永康同志一起搞科学实验,初步明确了“黄是代表晚稻个体发育过程中在转折点上的一种生理状态,每次落黄后,植株即转向另一新的阶段”。这才算初步阐释了三黄问题,但是,目前还存在不同意见的争论。农谚中像这种概括性强,富有深刻科学原理的,还有很多需要我们用现代科学知识或通过具体试验研究,予以分析提高。

群众性和通俗性。农谚极大部分作者是广大的劳动群众,这就决定了农谚的思想、感情以至于表达形式必然是广大群众所喜闻乐见的,富有生活气息、泥土气息的,并且便于记诵,相互传播。其中最常用的是把生产技术措施与人的关系联系起来说明,最易为群众所接受。如说明拔秧以前要略施起身肥,以利发根,但又不必太多,农谚就说:“秧苗起身,还要点心”,以“点心”来比喻起身肥的作用和分量,恰到好处。冬季种麦子没有灰肥是很大的问题,农谚用“无灰不种麦,无酒不请客”来强调说明灰肥的重要性。稻缺氮肥,叶片发黄,亟需增施肥料,农谚用“稻子黄恹恹,主人欠它豆饼钱”来讽喻。玉米打顶后可以促使植株生长有力,结棒子粗壮,农谚就用“玉米去了头,力气大如牛”来比喻,其他如“番薯不怕羞,一直栽到秋”,“种田草子河泥,小孩糖梗荸荠”,“秀稻黄,吃块糖;秀稻黑,没得吃”等都是生动活泼而又含意深刻的好农谚。在我们继承农谚遗产、总结农谚的特点时,必须把握农谚的群众性和通俗性这一特色。

四、农谚结构的分析

为了更好地总结农谚,有必要对千百年流传下来的农谚,就其句法结构和表达方法作些剖视,以便从中学习一些对发展新农谚、创造新农谚有益的经验。

(一)农谚的句法 农谚的句子比较精炼朴素,但是把大量的农谚加以排以分析,就可以发现农谚的句子也相当错综复杂。先就每句的字数看,据笔者就全国农谚15823条(约36万字)的分类统计,[3] 最少的是3字一条,最多的是196字一条。如将字数不同的各条称为一个“句类”,则从3字一条顺次到58字一条,共有56种不同句类:从60字到196字,共有34句类,总计从3字条到196字条共有90句类。值得注意的是,这90种句类中各类所拥有的句子数是不平衡的,绝大部分集中于10、8、14、12、7、6、13、5、16、20、9和11等12种句类中,共有14524条,占总数的91.79%;而这12句类中,又以10、8、14、12、7、6等6句类为最多,共11857条,占总数的74.93%。另就浙江农谚农作物部分的统计来看,也存在同样的分配情况(表17)。

从下表可以看出很重要的几点:

1、农谚是人们口头流传的谚语,除个别情况外(如九九歌之类),一般每句类字数不宜太多,否则不便于口头传诵。尽管有些农谚可达100多字,而实际上占绝大多数的不超过20字,更多的是不超过14字。又因为农谚的内容很丰富,太短了就无法表达较多的内容,所以6字以下的5字、4字、3字句也不太多,在全部15823句农谚中,5字句只出现468句,占2.95%;4字句只出现150句,占0.94%;3字句更少,仅出现6句(因限于篇幅,这里没有将各句类所占分配情况一一列表)。

8,有关物候知识的农谚

农谚及物候知识:大寒不寒,春分不暖。雨打清明节,干到夏至节。蚂蚁搬家,大雨哗哗。天上鱼鳞斑,晒谷不用翻。麻雀囤食要落雪,蚂蚁垒窝要落雨。清明刮了坟头土,沥沥拉拉四十五。立夏东风到,麦子水里捞。立夏刮阵风,小麦一场空。农谚是有关农业生产的谚语,是农民在长期生产实践里总结出来的经验。农业谚语是广大农民在长期的农业生产实践中,对天时气象与农业生产关系的认识,不断深化和升华的基础上,产生出来的。可谓道理深刻。它产生于农业生产实践,又指导和服务于农业生产实践,足以证明农谚对指导农业生产起着很大的作用。利用物候知识来指导农业生产的研究,在世界各国已经发展成为一门科学,物候学是记录植物的生长荣枯,动物的往来、养育,例如杨柳绿、桃花开、燕子始来等自然现象,从而了解气候变化及其对动植物的影响。物候知识的起源,在世界上以中国为最早。从古代流传下来的许多关于物候方面的农谚,就是劳动人民实践经验的总结。

9,关于物候知识的农谚

有关物候的农谚  “立冬蚕豆小雪麦,一生一世赶勿着”;“十月种油,不够老婆搽头”,是失败教训的总结,提醒人们要抓紧季节,不误农时。
  “芝麻头上两瓣叶,只怕深来不怕浅”的农谚,生动地说明了单子叶植物(如粟)和双子叶植物(如芝麻)对播种深度的不同要求。
  “秧苗起身,还要点心”,以“点心”来比喻起身肥的作用和分量,恰到好处。冬季种麦子没有灰肥是很大的问题,农谚用“无灰不种麦,无酒不请客”来强调说明灰肥的重要性。稻缺氮肥,叶片发黄,亟需增施肥料,农谚用“稻子黄恹恹,主人欠它豆饼钱”来讽喻。玉米打顶后可以促使植株生长有力,结棒子粗壮,农谚就用“玉米去了头,力气大如牛”来比喻,其他如“番薯不怕羞,一直栽到秋”,“种田草子河泥,小孩糖梗荸荠”,“秀稻黄,吃块糖;秀稻黑,没得吃”等都是生动活泼而又含意深刻的好农谚。
  “削断麦根,牵断磨心”,是说麦子需要勤中耕,中耕后可以增产,但他不用增产等明字眼,而说麦子加工,磨大量的麦粉时可能会把磨心都牵断了,这样烘托来说,以鼓励人们作好田间中耕工作。
  “晚霞行千里,早霞不出门”,就是说有晚霞的话,以后几天都是晴空万里的好天气;早霞出现的话天气就会变坏
  根据动物的各种行为来判断天气的农谚:
  雨中闻蝉叫,预告晴天到。
  早蚯闻蝉叫,晚蚯迎雨场。
  麻雀囤食要落雪。
  蚂蚁垒窝要落雨。
  鱼跳水,有雨来。
  燕子低飞要落雨。
  癞蛤蟆出洞,下雨靠得稳。
  龟背潮,下雨兆。
  蚯蚓爬上路,雨水乱如麻。
  泥鳅静,天气晴。
  猪衔草,寒潮到。
  鸡迟宿,鸭欢叫,风雨不久到。
  根据二十四节气来判断天气及播种、收割、收获的农谚:
  雨打清明节,干到夏至节。
  清明早,小满迟,谷雨种棉正适时。
  清明刮了坟头土,沥沥拉拉四十五。
  清明要晴,谷雨要淋。谷雨无雨,后来哭雨。
  清明晴,六畜兴;清明雨,损百果。
  谷雨有雨兆雨多,谷雨无雨水来迟。
  立夏不下,桑老麦罢。
  立夏东风到,麦子水里涝。
  立夏到小满,种啥也不晚。
  立夏刮阵风,小麦一场空。
  小满前后,种瓜种豆。
  小满暖洋洋,锄麦种杂粮。
  过了小满十日种,十日不种一场空。
  芒种不种,过后落空。
  芒种麦登场,秋耕紧跟上。
  芒种刮北风,旱断青苗根。
  夏至无雨三伏热,处暑难得十日阴。
  夏至无雨,囤里无米。
  夏至未来莫道热,冬至未来莫道寒。
  夏至有风三伏热,重阳无雨一冬晴。
  夏至进入伏里天,耕田像是水浇园。
  夏至刮东风,半月水来冲。
  小暑不种薯,立伏不种豆。
  小暑风不动,霜冻来的迟。
  大暑到立秋,积粪到田头。
  立秋无雨,秋天少雨;白露无雨,百日无霜。
  立秋处暑云打草,白露秋分正割田。
  立秋有雨样样有,立秋无雨收半秋。
  立秋雨淋淋,来年好收成。
  处暑种高山,白露种平川,秋分种门外,寒露种河湾。
  头秋旱,减一半,处暑雨,贵如金。
  白露天气晴,谷子如白银。
  白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。
  秋分不割,霜打风磨。
  秋分谷子割不得,寒露谷子养不得。
  粮食冒尖棉堆山,寒露不忘把地翻。