牛养殖技术视频
养牛的方法和技术
1、品种选择 选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。 2、规模确定 养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10~30头为最佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。 3、牛群结构合理 牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。 首先，应确定当年的养牛头数（牛群规模），使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳，再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰，就应有相应的后备母牛，所以用后备母牛来补充淘汰母牛，而且，并不是所有的母牛都能成为后备母牛，所以后备母牛应占20%左右。 4、加强选育及杂交 改良力度在诸多养牛户中，由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖，造成后代牛群的品质逐年下降。对此应采取以下几方面的措施。引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖，也可使牛群的品质得到保持。 引入与本群不同品质的优良公牛进入本群，通过杂交使牛群的品质得到改良。有条件的养牛户应建立牛群系谱档案，防止近亲繁殖，有利于牛群优良性状的基因得到提高，不断提高生产性能，增加经济效益。 5、合理降低饲料费用 自配饲料：自配饲料的方法有科学的配合日粮，根据不同生理阶段的营养需要，通过计算得出使饲料的营养价值与阶段牛的营养需要相一致的精饲料，此方法养牛户一般不易掌握；另一种是“土方法”就是搭配饲料，即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法。 合理利用粗饲料：由于牛是反刍家畜，所以饲喂粗饲料是不可少的，用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛，其营养价值均有所提高，还可降低饲养成本。 精饲料与粗饲料的比例：一般不作种用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法，使其短时间内长成成年牛体重后出栏，饲养好牛更应注意营养价值的合理性，这就需要在日喂饲料中精饲料与粗饲料应有一定比例。 育肥用壮乐康效果好，如果精饲料比例过高，营养过多，无疑是一种浪费，会导致牛生长发育缓慢，降低生产性能等弊病，一般精饲料与粗饲料在日粮中的比例为1∶1.3为宜。 6、实施暖棚养牛 在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。 7、注意驱虫 牛饲养过程中，易感染内外寄生虫。感染上内外寄生虫的牛生长慢，产奶和产肉量下降，严重者造成死亡，因此，搞好牛的驱虫工作是提高养牛经济效益不可忽视的重要环节。 驱虫时间：农户养牛一年应进行次驱虫，春秋各驱虫1次。春季为2~4月份，秋季为9~11月份，对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。 8、疾病预防 为了防止疾病的传染，应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具进行消毒，灭菌处理。可用来苏儿、生石灰、高锰酸钾、火焰等进行消毒和灭菌。但应注意奶牛舍内禁止使用来苏儿等有异味的消毒药品，以免影响奶质。同时，要按照预防免疫的要求给牛注射预防疾病的疫苗如口蹄疫疫苗等。 在牛的养殖中，购取优良的品种，进行精心的饲养管理，全面的疾病防治，让牛在良好的环境中健康生长、育肥、繁育，带来好效益。
养牛技术及牛的养殖方法
养牛技术及牛的养殖方法是： 1、牛舍选址 （1）建立牛舍的地方，地面要稍微平缓一些，海拔也要高一点，有一点轻微的坡度。 （2）不能将牛舍建立在风口的位置，要背对风口，还要有遮阳的顶棚。 2、喂养方法 （1）在给牛进行喂养时，要遵循一定的规律，每天的喂养可分成3次来进行。 （2）在给牛喂养后，不可立刻让它喝水，一般要等牛进食2个小时后，再让其喝水。 （3）在牛进食的时候，不可驱赶它。 （4）每天可以定时定点对牛进行投喂，让牛形成条件反射后方便更好的管理。 3、放牧管理 一般情况下，放牧的时间为2-3小时，可根据牛群自身的情况延长放牧的时间。放牧不仅仅是让牛群活动，也是让牛群能够采食新鲜的青绿饲料，改善它们的消化功能。 4、饮水管控 （1）牛的饮水量十分的巨大，要多准备一些水槽和水池让牛饮水。 （2）在夏天的时候，要及时更换掉水槽里的水，换成新鲜的水。 （3）在冬季的时候，一般可以让牛饮入温水，尽量避免让牛饮入冷水。 搭建牛棚方法 1、整体规模 （1）一般来说，牛棚的高度要在4-5m之内，可以确保棚内空气的流通性。 （2）牛棚的屋顶要用隔热效果比较好的材料，因为牛比较怕热，用隔热材料当屋顶，可以减少夏季高温给牛带来的不利影响。 （3）如果条件允许，可以在牛棚里搭建遮阳网，遮阳网不仅在夏季的时候可以遮挡阳光，在冬季的时候，也可以减少牛棚中热量的蒸发。 2、地面 （1）通常情况下，牛棚地面可用普通的水泥地面，不光容易清洗，而且打扫起来也方便。 （2）在冬季时，可在牛的身下垫一些草防寒，避免让牛因为受冻而感染了风寒。 3、活动场所 在搭建好牛棚后，要在牛棚外面留出一块供牛群活动的场所，牛在吃完饲料后，便可以在这里活动或者休息。
养殖肉牛的技术
养殖肉牛的技术：牛场选址、牛舍建设、品种选择、科学饲养、育肥方法。 1、牛场选址 选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。最适宜的养殖场条件是高地势且不潮湿，山坡较为平缓的地方，这样在周边种植牧草比较方便，还需要有足够的水源，带有供电的地方。 2、牛舍建设 通常都是开放式或半开放式再建设牛舍。牛舍屋檐通常是双列式跨度12米宽，单列式跨度7米宽。要合理的放置牛舍内肉牛床，一般每平方米的母牛舍可安排十头牛，每平方米的育肥牛舍安排五头，每平米的运动场最多安放20头牛。 3、品种选择 我国肉牛适应力强，牛肉的味道也很好，不过肉牛生长速度慢，产肉率低。而国外肉牛体型大，生长速度快，产肉率高，不过对饲养条件要求较高，国外肉牛适合细饲料。 为了能够提升肉牛的育肥效果，应选择国内外杂交出来的肉牛品种，这种肉牛遗传了国外肉牛的大体型，而且生长速度也快，产肉率也高。我国北方肉牛品种一般都是西门塔尔、利木赞等肉牛与当地肉牛杂交出来的较为优质的育肥品种。 4、科学饲养 肉牛的养殖不同于耕牛，需要粗细料搭配来喂养，平时粗饲料主要是青草、秸秆、红薯藤等，每日还要添加精料饲养来增加肉牛所需营养，能够缩小饲养时间，提高经济收益。 一般肉牛精料里含有豆饼、稻谷粉、豆粕、糠麸、维生素、玉米粉、还有一些矿物质按照肉牛营养的需求科学配比而成。 正在生长的肉牛犊，体重在200千克左右时，喂养精料中比例是菜粕5％、豆粕16％、肉牛预混料4％、棉粕7％、麦麸18％、玉米50％均匀搅拌后喂养肉牛。 当肉牛犊超过250千克重时，除了肉牛预混料的比例不变，豆粕、棉粕、麦麸都要增长6％、7％菜粕和玉米42％混合搅拌后来喂食肉牛犊。 5、育肥方法 持续育肥法，是肉牛犊断奶后育肥12到18个月。此方法一般用在生产高档牛肉上，肉牛生产周期不会太长，喂养饲料量上也能节约出来，使肉牛的经济效益更显着的提高。 通常会在牛舍或是放牧时使用持续育肥法。在牛舍中饲养育肥，牛舍的环境要保持良好，确保肉牛犊育肥的生活质量；放牧育肥需要加强精料的喂养。 架子牛育肥法，育肥的架子牛大约在一岁，此时是肉牛的生长高峰期，所以使用此方法育肥最适合。架子牛在选购时，牛的外形以及特征都要仔细观察，最好选择大骨架、没有生病、发育良好的牛，在牛的性别上选择先公牛后阉牛。
养殖肉牛的技术
养殖肉牛的技术有以下五点：养殖环境、品种选育、放牧管理、饲喂管理、日常管理。 一、养殖环境 肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富且交通良好的地方。养殖环境对肉牛的生长是非常重要的，好的环境能够提高肉牛的生长能力，降低饲料成本。 二、品种选育 品种的优良同样也与肉牛的养殖效益有着直接的联系，养殖户在引种的时候要保证外观体型类似，有着良好的遗传能力。种牛首先要保证有良好的繁殖能力，能够正常生育。且生长健壮、无疾病困扰，这样才能够使后代幼牛有着较强的生长能力。 并且要加强种牛的防疫工作，防止传染病危害，传染病对肉牛的生长危害是非常大的，轻则降低养殖效益，重则会导致肉牛死亡。 三、放牧管理 肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧最为适宜。 四、饲喂管理 1、肉牛的主要饲料是牧草，但是牧草在每个季节的生长情况都有所差异。养殖户要根据季节变化来调整饲料的饲喂量及频率。例如在夏季等牧草生长旺期的时候每天饲喂3次左右，配合适量的复合饲料。然后在饲喂饲料后，及时喂水。 2、在冬春季的话，每天减少一次投喂，提高复合饲料的饲喂量。在饲喂后，最好是让肉牛适当运动，让肉牛提高血液循环速度，促进饲料消耗，防止积食水影响肉牛的生长。 五、日常管理 1、养殖户要注意饲喂量，水槽食槽中不宜有残留物质，然后要定期对牛棚及牛体进行消毒驱虫工作。大约每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒剂可泼洒生石灰。 2、要控制好牛舍的温度，夏季要注意防止肉牛受到太阳直射，避免中暑，提高荫蔽度，增强通透性。 3、最后要在饲料中适当添加一些有利于消化的药物，增强肉牛的抗病能力，提高养殖效益。