1. 看考云 > 知识库 >

速冻玉米

速冻玉米是生的还是熟的
速冻玉米是生的还是熟的
提示:

速冻玉米是生的还是熟的

  1、速冻玉米一般是熟的,当然也有生冻的。

  2、速冻玉米是保存玉米的一种较为有效的方法,主要是通过冷藏的方式玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来,速冻前用清水冲洗干净,然后将玉米进行漂烫然后冷却,这样能最大程度的减少玉米营养成分的流失,如果将玉米生冻的话,冷冻保存的时候玉米所含的营养物质会不断流失,甚至可能会出现变质。

东北速冻粘玉米为什么卖熟的
提示:

东北速冻粘玉米为什么卖熟的

粘玉米是碱性食物.粘玉米主要含蔗糖,而普通玉米主要含淀粉.同等重量二者的热量差不多.所以粘玉米更适合怕胖的人群的美食。【摘要】
东北速冻粘玉米为什么卖熟的【提问】
亲亲~为您查询到:需要经过漂烫。东北速冻粘玉米卖熟的是因为玉米需要经过漂烫处理,漂烫处理可以对玉米清洗之后进行杀菌、漂烫固色作业,玉米杀菌杀青后去掉了玉米表面的发涩的一层,使玉米更好的装袋。而经过漂烫处理后粘玉米会被煮熟,所以东北速冻粘玉米卖的是熟的。【回答】
为啥在北京面上买不到新鲜的糯玉米【提问】
因为普通玉米(不甜也不粘的)的产量低,种的人少了【回答】
为啥我们北京只卖水果玉米跟白色粘玉米【提问】
粘玉米是碱性食物.粘玉米主要含蔗糖,而普通玉米主要含淀粉.同等重量二者的热量差不多.所以粘玉米更适合怕胖的人群的美食。【回答】