1. 看考云 > 知识库 >

切糕王子

新疆切糕为什么这么贵?
新疆切糕为什么这么贵?
提示:

新疆切糕为什么这么贵?

新疆切糕又硬又重,掺了大量的糖、花生和面粉,而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”,很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤,所以价格高昂,每两5元左右。 按照口味可分为:原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等玛任糖。 主要成分:玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料同甜菜糖熬制而成,口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正,是地道的纯天然无公害食品。 扩展资料 新疆切糕的历史悠久,早在丝绸之路时期,新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽,也是很重要的食物补给站。由于商人们都是做的长途旅行,所携带的食物必须要能长久保存且便于携带,而且要富含人体所必需的各种营养成分,各种氨基酸和微量元素,比如维生素C,否则人长途跋涉下来,就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样,是会得坏血病而死。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求。 新疆切糕先蒸熟,趁热将它放进一个很结实的木槽之中,再用一块厚木板上,再压一些重物,这样切糕被压的很紧实,水分也随着木槽底部的缝隙流出。两天之后,把重物移开,一块结实的切糕就诞生了。 参考资料来源:百度百科-切糕 (新疆维吾尔族小吃)

新疆切糕一般卖多少钱 ?成本是多少?
提示:

新疆切糕一般卖多少钱 ?成本是多少?

原来老买,现在忙了,不怎么买了
不过没有他们说的那么贵,至少如果你了解他们的教义,明白其中的奥秘,就不会那么贵了
先说成本,那要看整块切糕多大,而且关键是多厚!小的大概三四千块的成本,大的,特别是厚的,就得上万了!
味道确实不错,里面有杏仁,葡萄干,核桃仁等,加上糖浆等辅料,不要看杏干,那是最表面一层,没意义!
一般他会告诉你三块或五块,但你可以砍价(有技巧的),千万别砍他讲的三块或五块,直接问他一斤多少钱?如果他告诉你三十,就还价二十八(这会不是重点),如果他要五十,就还价四十五,(也是铺垫),然后你比划一块,(10cmX5cm)别担心不够,因为他比较厚,肯定够吃,记住,先别让他切,问他这一小块多少钱?他不干就和他磨,直接给他二十块或三十块(看你比的大小,如果是十公分乘五公分,就二十,多点就二十五三十)问他干不干,他一般都会干,切下后别叫他称最好,如果他称了就后悔了,可能不卖,但如果你了解他们的教义,恐怕不卖不行!
其实关键是切这个环节,切之前,可以还价,可以商量,甚至可以不要,如果切了,你不要会认为是你欺负人,他不卖恐怕也没那么容易!