学蛋糕
在哪里可以学做蛋糕？
一般来说,学做蛋糕有三种途径:自学、蛋糕房学徒、去学校学习。你如果想要短时间内就能上手,建议去报个短期培训班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,如果想以蛋糕烘焙这块就业的话,就到学校好好的学习一两年【摘要】
在哪里可以学做蛋糕？【提问】
一般来说,学做蛋糕有三种途径:自学、蛋糕房学徒、去学校学习。你如果想要短时间内就能上手,建议去报个短期培训班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,如果想以蛋糕烘焙这块就业的话,就到学校好好的学习一两年【回答】
在蛋糕店当学徒。不需要支付学费，还会或得一定的工资，在经济预算方面有一定优势。但是在蛋糕店里面当学徒，说白了即是打工又是学技术，在这个过程中大多还是以打工为主，学技术方面就是在打工之余的空余时间让师傅教，平常师傅在做产品的时候学习，这种学习方法学蛋糕在专业性、全面性肯定有一定的欠缺，也会花比较长的时间【回答】
在蛋糕培训学校学习。需要支付一定的学费，在学技术方面，有专业的老师细心辅导，手把手传授技术，蛋糕培训学校课程里的产品是非常全面，基本满足就业和创业技术需求。一般蛋糕培训学校都有和公司或者蛋糕店有合作，可以提供定向就业；在创业方面，有专门的老师和课程传授创业经验。一些实力比较强的学校在行业里面还有着丰富的人脉关系，学校的学员也形成了一种关系网。【回答】
还有一种是无师自通：买本教程的书或者看看网络视频，一边看书一边实验，但是少不了要走走弯路。如果是出于兴趣爱好，几种方式都可以选择，如果是为日后就业或者开店做准备，建议还是选择专业院校更加系统地学习，就业也更有保障。【回答】
您好，如果觉得小度的回答还可以的话，希望您能给小度一个赞和关注，以后遇到任何问题都可以找小度，祝您生活愉快！【回答】
在哪里可以学习做蛋糕？
港焙国际西点学院学蛋糕面包比较好 1、港焙国际西点奶茶饮品蛋糕培训学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品、面包、轻食、糖水、裱花等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多的西点创业者，始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值，对学员全程服务，并且不断融入实践教学，打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。 2、南昌港焙西点蛋糕学校南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。4、广东东南蛋糕培训学校东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训5、法南西蛋糕培训学校法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,6、山东蓝翔蛋糕学校山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。7、合肥港焙蛋糕培训学校合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，8、香港天欧蛋糕培训学校香港天欧一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,9、深圳市森派职业培训学校森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校10、深派蛋糕培训学校深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
学做蛋糕去哪里学？
学做蛋糕去任何一个蛋糕店都可以学到，只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我们要准备好做蛋糕的原材料，包括鸡蛋，面粉，牛奶，糖、食盐以及食用油。首先强调一点的是在做的过程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦干了再使用。鸡蛋打碎，大约3到4个，然后将鸡蛋的蛋清分离。再准备好三个筷子，用来打鸡蛋清。直到将鸡蛋清打出白色的泡沫，为了突出蛋清的甜味，所以可以在里面适当的加一些食盐以及一勺糖白糖。继续用筷子搅打鸡蛋，到有点稠的时候再放入一勺白糖，继续打鸡蛋清，大约打15分钟左右，就会看到它变成了奶油的形状。而且筷子上粘的也不会掉下来。事实上这个过程非常的痛苦，要持续15分钟，大家要掌握好。然后再在分离好的蛋黄里放两勺糖以及三勺满满的面粉，再加入六勺牛奶进行搅拌，搅拌完之后倒入一半刚刚打好的奶油状的蛋清，这里要注意的是接下来进行上下搅拌，而不是用筷子打圈，将其搅拌均匀之后再倒入另一半的奶油状的蛋清进行上下搅拌，然后将电饭煲预热，大约一分钟左右以后拿出带过有点热的时候，在电饭煲里加少许的食用油，均匀的涂在锅里防止粘锅，然后在电饭锅里倒入刚刚搅拌好的东西，然后经过上下震荡，一下将气泡震出来，再按下煮饭键，在大约两分钟左右会自动跳到保温档，这个时候要用毛巾将电饭煲的通风口捂住门，大约二十分钟左右，然后再按下煮饭的键煮大约二十分钟左右就可以了。由于在锅的内壁涂了食用油，所以正好的蛋糕一到就会倒出来。底部的颜色会相对来说比较深一些，而且做出来的蛋糕松软可口。
蛋糕和面包的区别
蛋糕和面包有些人可能分不清到底有什么区别，事实上两者的区别还是蛮大的，首先来看一下蛋糕，蛋糕是一种非常古老的食物，一般来说蛋糕都是用烤箱来制作的，蛋糕的主要原料大多数是鸡蛋，小麦粉和白糖，然后用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作为辅料，经过一定的搅拌和调制烘烤而制成的一种类似于海绵的一种甜点。蛋糕属于一种面食，通常来说蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所制作出来的，而且，面包和蛋糕是不同的，一般来说面包是用谷类磨粉而制作并加热而制成的食品，谷类一般是小麦粒作为主要原料，然后用鸡蛋油脂等作为辅料加入水而制成的面团，再经过一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的制作比面包所需要的材料会相对来说多一些。而且这个程序比面包相比来说也更加的复杂。
学做蛋糕去哪里学好？
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