覆盆子是什么
覆盆子是什么?
覆盆子又名小托盘、覆盆莓,是山地杂木林边、灌丛地中常见的一种野生植物,外形跟树莓和未成熟的桑葚差不多,因果实味道酸甜、营养价值高而深受人们的喜爱,那覆盆子是什么?
1、 覆盆子又叫悬钩子、野莓、乌藨子,是蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属覆盆子种灌木植物,外形跟未成熟的桑葚差不多,有红色、金色、黑色三种,在欧美作为水果食用。
2、 覆盆子的果实是种聚合果,由多数小核果聚合而成,外形呈圆锥形或扁圆锥形,表面呈黄绿色或淡棕色,一般花期在5~6月,果期8~9月,6~8月时果子呈绿色,待8月下旬时就可采收,结的果子呈半月形,背面密被灰白色茸毛,两侧有明显的网纹,腹部有突起的棱线。
3、 覆盆子是蔷薇科植物覆盆子的成熟果实,多生长在灌木丛、山坡等低海拔或中海拔地区,目前在我国的福建、广西、安徽、江苏、浙江、湖南等地均有栽植。
4、 覆盆子结的果子吃起来酸甜,可像其他水果一样,洗净就可直接食用,当然也可放到药中或粥中混合食用,也可研磨成粉末直接食用,都可达到很好的效果。
5、 覆盆子是种野生植物,内含丰富的维生素A、维生素C、水杨酸、酚酸、钙、钾、镁等元素,具有益肾、防癌、美容养颜的效果,常食用可补肾、养精血。比如和芡实、山茱萸、龙骨等药材一起煎服,可起到补肾的效果;跟枸杞、桑葚子等同食,可养精血。
由于覆盆子和未成熟的桑葚看起来很像,所以很多人误以为是同一种,其实不是。
覆盆子是什么
覆盆子是一种水果。 覆盆子是蔷薇科悬钩子属的木本植物,也是水果,其果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子高1~2米,枝褐色或红褐色,顶端短渐尖,基部圆形,叶柄长3~6厘米。果实近球形,花期5-6月,果期8-9月。 分布: 覆盆子在日本、韩国、欧美等地是常见水果;在中国大量野生分布,江南梅雨季节后,既有当野果采摘食用的传统;市场上有作时令野果销售;也有少量地区种植。 食用方法: 可搭配香草使用。一般来说覆盆子常拿来作为甜点或果酱食用,朝鲜半岛则会将覆盆子发酵后作为酒类饮用。
覆盆子的解释
覆盆子的解释有刺落叶灌木。叶互生,掌状5深。花白色,果实为聚合的小核果,卵球形,熟时红色。中医以果实入药,亦称覆盆子,有补肝肾、固精的作用。 鲁迅 《朝花夕拾·从百草园到三味书屋》 :“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小 珊瑚 珠攒成的小球,又酸又甜。” 词语分解 覆的解释 覆 ù 遮盖,蒙:覆盖。覆溺。覆蔽。覆被(遮盖,喻恩荫)。覆庇。 翻,倾倒,败,灭:覆舟。颠覆。覆灭。覆辙(翻过车的道路,喻 曾经 失败的做法)。覆没(?)。覆水难收。覆巢无完卵(喻灭门之祸,无一得免,亦 盆子的解释 ∶口大底小,较浅的盛器详细解释口大底小的,较浅的盛器。 北魏 贾思勰 《齐民要术·醴酪》:“预前多买新瓦盆子容受二斗者,抒粥著盆子中。”《儿女 英雄 传》第九回:“ 张 金凤 便要去倒那盆子。” 老舍 。