安图
编辑：admin 更新时间：2023-12-30 23:50:00
安图县什么好吃
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1、延边苹果梨。延边苹果梨属于白梨系统、是中国优良品种梨之一、产于吉林省延边朝鲜族自治州。
2、安图蓝莓。安图县地理气候独特,是我国野生蓝莓的主生长地区之一。
3、吉林羊肚菌。是真菌类羊肚菌科植物。
4、安图山葡萄。潜力巨大的山葡萄主要分布在吉林省境内蛟河、敦化、安图等地。
5、米肠。米肠的制作材料： 猪大肠、大米、糯米、猪板油、鲜猪血块、卷心菜丝、熟豆油、酱油、葱末、精盐、辣椒粉、肉汤、蒜泥各适量。
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猴头三白
猴头蘑是长白山特产山珍,营养丰富。猴头蘑的传统作法很多,如荷花猴头蘑、猴头三白、红扒猴头蘑等。猴头三白以猴头蘑为主料,配有鸡脯肉和虾仁,烹制后,猴头蘑与虾仁冬笋形成三白。此菜色泽明亮,造型美观,浓淡相宜,滋味鲜美。
烤鹌鹑
长白山飞禽走兽繁多。山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料,加入佐料经烤烧烹制而成。此菜色红皮脆,肉质细嫩,味道鲜美,对身体有补益作用。
刺嫩芽菜肴
刺嫩芽是长白山区落叶小乔木的嫩芽,它的蛋白质含量高,营养丰富、味道清鲜。以刺嫩芽为主料烹制的菜肴种类繁多,色、香、味俱佳,引人食欲。
上面那几道菜是饭店里比较多的菜，安图县长白山有许多无污染的山菜，像蕨菜，菌类什么的，多吃健康食品哈，那里的蜂蜜很有名的还有红枣也不错，多买点那边的山里特产是不错的选择哈。