苏眉鱼
彩眉鱼和苏眉鱼的区别
彩眉鱼和苏眉鱼的区别有，彩眉鱼的外形习性外形，鱼体长15厘米左右，体形似金钱豹鱼，体幅较宽。背鳍基很长，臀鳍基很短，鳍条后端均尖形，延长达尾鳍边缘。腹鳍细长。体色浅褐黄色。 苏眉鱼学名为波纹唇鱼，一种热带地区近海海域生存的著名巨型鱼类。苏眉鱼是一种肉食性动物，以鱼类及底栖性动物为主要食物。苏眉鱼体延长而呈长卵圆形，成鱼体绿色，体侧每一鳞片具黄绿色及灰绿色横线。 相关信息 1、彩眉鱼最正宗的做法。食材是彩眉鱼1只，配料葱少许、姜少许、蒜少许、香菜少许，调料精盐、醋、酱油、料酒、食用油各适量。 2、步骤将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。用精盐浸渍5-10分钟待用。炒锅里添油，上火加热，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水，将鱼放入锅内。放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菜，大火烧开。 3、开锅后，小火慢炖30分钟左右即可。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。
苏榄眉鱼和苏眉鱼的区别？
很容易区别 ， “苏榄眉鱼” 商家的叫法 网上搜索的视频 指 尖吻鲈、盲鰽 学名 尖吻鲈科 Latidae 尖吻鲈属 Lates 鱼类 下图为 尖吻鲈 Lates calcarifer ，俗称 金目鲈 盲鰽 体长而侧扁，腹缘平直，头尖，头背侧、眼睛上方有一明显凹槽。吻尖而口大，下颔突出。上下颔、锄骨及腭骨具有绒毛齿带，体被小栉鳞，体背及各鳍为褐色，腹部灰白色，背鳍硬棘7至9枚；背鳍软条10至11枚；臀鳍硬棘3枚；臀鳍软条7至8枚，体长可达2米。 分布于印度西太平洋区，包括波斯湾、印度、斯里兰卡、缅甸、印度尼西亚、日本、菲律宾、澳洲北部以及、台湾、中国南海等海域。为高经济价值的食用鱼及养殖鱼类。适合清蒸或煮汤食用。 其他 苏眉 学名 隆头鱼科 Labridae 唇鱼属 Cheilinus 鱼类 下图为 曲纹唇鱼 Cheilinus undulatus （波纹鹦鲷、波纹唇鱼），俗称 苏眉、拿破仑、龙王鲷、海哥龙王、大片仔 个性温和，又因为高高隆起的额头，就像拿破仑戴的帽子，所以有“拿破仑”之称。本鱼成鱼的眼睛很小位于头部的上侧位，两眼间隔处甚为隆起，体延长而呈长卵圆形；头部轮廓自背部至眼平直，然后凸出；成鱼前额突出。口大斜裂，上下颌各具锥形齿一列，前端各有一对大犬齿；前鳃盖骨边缘具锯齿。体被大形圆鳞。尾鳍末缘圆，头颈部呈墨绿色，体侧则呈黄绿色，身体的后半部则具深色的波状横纹。幼鱼则呈深蓝色，头、腹部色淡有许多朱红色的细纹，身体的鳞片末缘具有紫色横纹。头部有两平行黑带通过眼部。背鳍硬棘9枚、背鳍软条10枚、臀鳍硬棘3枚、臀鳍软条8枚。体长可达200厘米。 通常独居或成对出现。幼鱼常栖息在礁盘内侧的浅水区，成鱼则常出现在礁区外较深海域。主要以甲壳类及软体动物为食。此外也是热带珊瑚礁内食物链中最高层次的一种鱼类，透过捕食其他鱼类和生物，担起平衡海洋生态的作用。
苏眉鱼和青衣鱼的区别是什么?
青衣鱼和苏眉鱼的外形十分的相似，都是体长且呈卵圆形状，头部也都是圆凸，而且均有漂亮的花纹。其主要区别如下： 1、苏眉鱼两眼之间的隆起比较明显，而青衣就没有这一明显的特征。 2、成年的苏眉通体铁蓝色并长出突出的嘴唇，而青衣也没有这一特征。 3、苏眉鱼主要栖息于很陡的礁岩斜坡，海流道斜坡和泻湖的礁岩上，深度从2-60米左右。青衣鱼主要栖息于珊瑚礁处或礁湖区、潟湖与临海礁石附近的平坦的沙或杂草丛生的区域、深海珊瑚礁也可发现。活动水深约3-60公尺，但平均活动为20米深处。 4、苏眉的价格要远超青衣，一斤的苏眉可卖到两千元左右，是一般青衣价格的3至4倍。 挑选鱼的小技巧： 1、首先看鱼的活跃度：一般身体健康的鱼活跃度很高。身体状况不好的鱼病恹恹的，游动得很少。我们在选鱼的时候可以选择，那些活动量大的鱼。这种鱼吃起来鱼肉口感也会紧致好吃。 2、看鱼的眼睛：鱼的身体状态不错的话，鱼眼是黑亮的、有光泽。相反的要是快要死的鱼已经没有亮度，很浑浊。死了的鱼时间稍稍久点，鱼眼都是白的。我们从鱼眼就可以知道鱼的状况。 3、看鱼鳞：好的鱼鱼鳞是很富有光泽的，很顺滑，没有凸凹。快要死的鱼好多鱼鳞都不完成了。我们也要看看鱼鳞上有没有什么寄生虫之类的。有了寄生虫的，一定不要买了。 4、看鱼的分界线是不是很清晰：我们可以看鱼背和鱼肚中间的分界线是不是很清晰，如果很清晰，就说明鱼身体不错，值得购买。如果不是很清晰就说明这鱼快要死了或是已经死了。 5、看鱼鳃：正常鲜活的鱼鳃是很鲜艳的红色，如果鱼鳃暗红，这说明这鱼不新鲜。还有重要的一点，如果这鱼身上有寄生虫，一般鱼鳃也会有。我们通过看鱼鳃，就可以评估这鱼值不值得买。