蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别
蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别： 1、身体颜色不同：蓝鳍金枪鱼的身体颜色呈深蓝色或者蓝灰色，而黄鳍金枪鱼的身体颜色呈黄 色。 2、价格不同：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼的市场价格要高一些。 3、口感不同：蓝鳍金枪鱼的口感更好，黄鳍金枪鱼的口感没有蓝鳍金枪鱼好。 4、外观不同：蓝鳍金枪鱼的鱼鳍比较长，黄鳍金枪鱼的鱼鳍比较短。 金枪鱼选购技巧 1、看色泽：冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色，且颜色天然不均匀，背部较深腹部较浅；超低温金枪鱼颜色较暗，光泽度次之；CO金枪鱼肉色呈粉红色，颜色均匀而无光泽。 2、品口感：冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香；一氧化碳金枪鱼吃起来无香无味，肉质干粘；超低温金枪鱼则介于两者之间。
蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别是什么？
1、身体侧面颜色不同：蓝鳍金枪鱼为黑青色和深蓝色，而黄鳍金枪鱼中间呈明显的黄色。 2、价格不同：蓝鳍金枪鱼比黄鳍金枪鱼贵。 3、脂肪含量不同：蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多，大约为15%左右，大眼金枪鱼8%左右，长鳍金枪鱼7%左右，而黄鳍金枪鱼只有2%左右。所以蓝鳍toro的部分通常更为肥美。鱼肉的风味上也比其他两种有更多香气和回味。 4、侧鳍长度的不同：而蓝鳍金枪鱼的鳍较短，黄鳍金枪鱼的鳍很长。 以上内容参考 百度百科-蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼的区别是什么？
区别主要是看身体侧面的部位，蓝鳍身体呈黑青色，深蓝色或者发青色，而黄鳍中间呈明显的黄色。蓝鳍金枪鱼的头会比较大，身体会更长一些，黄鳍金枪鱼相对来说头部要小很多。它两侧的侧鳍，黄鳍金枪的鳍很长，而蓝鳍金枪的鳍很短。 金枪鱼族（学名：Thunnini）：是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。该族包含5属15种金枪鱼，各物种之间的体型差别很大，最小的金枪鱼是圆舵鲣，其最大长度为50厘米，重量为1.8千克。 最大的金枪鱼则是大西洋蓝鳍金枪鱼，其最大长度为4.6米，重量为684千克，平均长度为2米，据信其寿命可以长达50岁。金枪鱼两端呈锥形，嘴巴适中，牙齿发育良好。 鳃膜不附着于咽峡部。鳞片呈摆线状，通常很小，体色呈金属色，通常为蓝色和银色。金枪鱼有暗带和鳍。背鳍由9到27条密集排列的鳍组成，腹鳍有6条鳍。 金枪鱼是可将体温维持在比周围水体温度高的物种。它们是一些活跃而敏捷的食肉动物，拥有光滑的流线型身体，也是游动速度最快的远洋鱼类之一。 金枪鱼可在温暖海域中发现，成为一种大量商业捕捞的鱼类，也是钓鱼活动当中的一种受欢迎鱼类。由于人类的过度捕捞，蓝鳍金枪鱼等部分金枪鱼物种已接近灭绝危机。 金枪鱼遍布世界各地的热带和亚热带海域，许多物种定期进入凉爽的温带水域。