本文目录索引

• 1，秋葵和丝瓜的区别是什么?
• 2，秋葵与丝瓜属于同一科吗
• 3，丝瓜和秋葵能一起炒吗 秋葵怎么做好吃
• 4，丝瓜和秋葵能一起炒吗？秋葵怎么做才好吃？
• 5，秋葵能和丝瓜一起吃吗
• 6，秋葵和丝瓜能同食吗
• 7，丝瓜和秋葵能一起炒吗
• 8，秋葵什么味道
• 9，秋葵有什么味道呢
• 10，秋葵是什么味道的

1，秋葵和丝瓜的区别是什么?

一、形态特征不同 1、秋葵：蒴果长尖，室背开裂，密被长硬毛；种子肾形或球形，多数，无毛。 2、丝瓜：果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。 二、分布不同 1、秋葵：分布于东半球热带和亚热带地，产于中国东南至西南各省区。 2、丝瓜：中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。 三、花果期不同 1、秋葵：秋葵8月份是盛果期，秋葵花在夏末秋初开花，也就是每年的8-10月份左右。 2、丝瓜：花果期夏、秋季。

2，秋葵与丝瓜属于同一科吗

（1）播种与育苗：黄秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤，饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6：3：1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在25—30℃下催芽，4—5天发芽，苗龄30一40天，即幼苗3—4叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，按1米宽做畦，每畦播两行，密度为50厘米见方，每穴播2—3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4—6天。当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，4—5叶时定苗。(2)田间管理：黄秋葵根系发达，吸收能力强。当株高40—50厘米时，应环株施1次肥，结合中耕培土。采收第一一二个果后每亩追尿素l0公斤。生长后期，为防止早衰，可进行叶面喷施0．3％磷酸二氢钾溶液，隔5—7天喷1次，连喷2—3次。黄秋葵比较耐旱，苗期可少浇水，开花前适当中耕蹲苗，促进根系伸展。午旱时随时浇水，夏季注意保持畦面湿润，一般7—10天浇1次水。生长后期酌情浇水。雨季水多，温度高，易导致渍水烂根，要及时清沟沥水。黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分损耗。开始采果后适当摘去基部老叶，以利通风，减少病害。雨季要注意培土，防止植株倒伏。(3)病虫害防治：黄秋葵病虫害较少，偶尔有蚜虫、螟虫和地老虎危害。防治蚜虫和螟虫，可用2．5％敌杀死3000倍液，或80％敌敌畏乳剂2500倍液喷治；防治地老虎，可在根际周围灌80％敌敌畏1500倍液，或90％敌百虫500倍液，毒杀幼虫。连阴雨季节，枝叶出现较多病斑，可在天转晴后，及时在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延。(4)采收：黄秋葵采收的产品是嫩果。采收过早，影响产量；过迟，纤维增多，肉质老化，降低品质，甚至失去食用价值，因此适时采收非常重要。一般花谢后7—8天，嫩果长到8一10厘米时采收，可获得最佳商品果。采收宜在傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。采收期可从6月下旬持续到10月上旬。1|热心网友|2011-03-2519:15最好用黄秋葵专用除草剂，分苗前和苗后两种。苗前除草剂于播后杂草出苗前使用，苗后除草剂于杂草3-5叶期使用，既能杀灭禾本科尖叶杂草，又能杀灭阔叶杂草，且对黄秋葵安全。详情请到中国中药材种植养殖网“化学除草”栏目上查阅。

3，丝瓜和秋葵能一起炒吗 秋葵怎么做好吃

可以。秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃，凉拌也可以，暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。 拓展： 1、秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。 2、它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。秋葵一般在三月份播种，经过3~5天便可发芽，苗期大概会持续40多天，5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。

4，丝瓜和秋葵能一起炒吗？秋葵怎么做才好吃？

可以。秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃，凉拌也可以，暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。 拓展： 1、秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。 2、它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。秋葵一般在三月份播种，经过3~5天便可发芽，苗期大概会持续40多天，5月份便开始结果。生长周期一般为7个多月。

5，秋葵能和丝瓜一起吃吗

可以的，两者不相克。 丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克。 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。 咖啡黄葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。 据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。 扩展资料：一、丝瓜的功效 1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。 二、秋葵的功效 1、黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用。 2、也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。 参考资料来源：百度百科--丝瓜 参考资料来源：百度百科--咖啡黄葵 参考资料来源：人民网--秋葵的功效与作用 这样吃秋葵最健康

6，秋葵和丝瓜能同食吗

秋葵和丝瓜能同食，下面是做法。 准备食材：秋葵、丝瓜、日本豆腐、巴沙鱼、胡萝卜、虾皮。 1，首先把丝瓜去皮切块，胡萝卜切丝，秋葵切丁备用，鱼切块用盐腌制一会，再洗干净备用。 2，然后热锅冷油，先下胡萝卜炒软胡萝卜丝 ，再下丝瓜、秋葵翻炒均匀。 3，然后我们再把清洗好的巴沙鱼放到锅中，翻炒均匀，如下图。 , 4，然后加热水，放日本豆腐、虾皮，盖上锅盖，煮开后放少许盐，少许生抽调色。 5，最后再再调整一下味道，就可以出锅食用了，下图就是做好的汤。

7，丝瓜和秋葵能一起炒吗

可以的。 准备材料： 番茄1个、丝瓜1根、鞭笋1根、秋葵10根、酱油、白砂糖 做法： 1、番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好 2、鞭笋先焯一下水 3、不粘锅放一点油 4、先把秋葵和番茄放下去炒 5、加一点水，慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁 6、把丝瓜和鞭笋放下去 7、加一点水，加盖子，滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖

8，秋葵什么味道

秋葵有一种黏腻口感。秋葵区别于其他蔬菜的特质很大程度上取决于其特殊的黏腻口感。有朋友认为这种特殊的黏液是蛋白质丰富的标志，但它实际上是由一种叫做多糖的物质决定的。 秋葵，又名羊角豆。长得像青椒，比青椒更棱角分明，表面还有一层细细的绒毛。 秋葵热量较低，它还有很多可溶性纤维素，可以促进消化和胃肠道蠕动，阻止胆固醇吸收，因此有降脂通便的作用。吃后会有饱腹感，可以作为减肥期的食物。 秋葵的吃法：可素炒或肉炒或加辣炒或不辣炒。可烫一下蘸酱油或凉拌或做成沙拉。可与海鲜同煮。可与天妇罗同煮。可与咖喱同煮。

9，秋葵有什么味道呢

楼主你好 黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。 新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。 秋葵的做法黄秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、
秋葵\味道
楼主你好 黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。 新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。 秋葵的做法黄秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、

10，秋葵是什么味道的

新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。 拓展资料食用秋葵的好处： 1、保护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，脾胃虚弱不宜多食。 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。 2、保护肝脏：黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。 3、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。 4、降糖：秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值。 参考资料：百度百科词条 咖啡黄葵