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养生餐怎么做,一周养生的食谱

本文目录索引

1,一周养生的食谱

  人们通过运动、饮食等方面来自己塑造健康体魄,特别是饮食。下面跟着我一起来了解一下一周养生的食谱吧。   一周养生的食谱 星期一   早餐:小米粥,花卷,蒸鸡蛋,拌莴笋条或黄瓜,豆奶(单独饮用或拌入小米粥食用)   水果:西红柿或白萝卜1个。   午餐:荞麦大米饭,酱肝片,香菇菜心,香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,丝瓜汤。   加餐: 西瓜/西红柿。   晚餐:绿豆大米粥,红烧牛肉,虾皮冬瓜汤。   一周养生的食谱 星期二   早餐:豆浆大枣大米粥,煮鸡蛋,玉米面窝窝头,酱肝片,豆腐乳(1/4块)或盐水花生米。   水果:枇杷(或长生果)3~4个。   午餐:花生米饭,包子(猪肉白菜馅),糖醋黄瓜,青椒土豆丝,鸭子海带汤。   加餐:密桃。   晚餐:大米粥,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。   一周养生的食谱 星期三   早餐:大米粥,鲜肉包/豆沙包/面包,盐水花生米,咸鸭蛋(半个),素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽)。   加餐:豆奶(单独饮用或拌入粥),/鸭梨一个或西瓜一块。   午餐:红枣大米饭,黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。   加餐:桔子   晚餐:花卷,瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝,三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤。   一周养生的食谱 星期四   早餐:豆浆大米粥,苹果酱花卷,拌海带白菜丝,米粥肉包,茶叶蛋。   加餐:牛奶,香蕉(或黄瓜)1个。   午餐:高粱白米饭,香菇黄花黑木耳肉片,鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤。   加餐:西瓜   晚餐:大米饭,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,鱼头豆腐汤。   一周养生的食谱 星期五   早餐:红枣大米粥,小笼包/菜包,鹌鹑蛋2个,香干拌芹菜黄瓜。   加餐:牛奶、猕猴桃(或桃子)1~2个。   午餐:水饺(猪肉、冬瓜馅),肚丝、黄瓜丝凉拌。   加餐:香蕉   晚餐:大米饭,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑,大白菜豆腐汤。   一周养生的食谱 星期六   早餐:豆浆,蛋糕/面包/菜包,煎鸡蛋1个,拌豆芽粉丝。   加餐:草莓5~6个。   午餐:大米小米玉米饭,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝),香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。   加餐:苹果/山楂片   晚餐:面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)   一周养生的食谱 星期天   早餐:玉米面豆奶粥,鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷/煮鸡蛋1个,凉拌海白菜,煮花生米。   加餐:牛奶、豆豉凤尾鱼/苹果1个。   午餐:金银饭(玉米糁、大米),黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,绿豆南瓜汤/鱼头香菇冬笋青菜汤。   加餐:煮蜜枣

一周养生的食谱

2,养生食疗菜谱大全

  食疗是我们日常生活中得常用菜式,食疗 菜谱 虽菜式多样,也有各种养生功效。下面我给大家介绍养生食疗菜谱大全,希望对你有用!   女性养生食疗菜谱   1、山药青笋炒鸡肝:改善皮肤色泽   山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。   准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。   食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。   2、核桃松仁粟米羹:美容又健胸   核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。   制作 方法 非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。   最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。   3、花生芝麻糊:抗衰老   花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。   制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。   自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。   最好不要将花生外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。   4、双豆鸡翅汤:增加皮肤弹性   黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美丽,而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。   此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。   制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。   黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。   男性养生食疗菜谱   1、吃猪肉时搭配豆类   专家表示“男人往往偏爱动物性脂肪,但这会使肾脏超负荷运转,增加患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。”。   所以,男人应学会清淡饮食,特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例,每天的平均肉量应控制在二三两;另外,吃猪肉时最好与豆类食物搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,防止形成硬化斑块。   2、红酒防动脉硬化   如果非要喝酒,那就喝红酒。因为葡萄皮中所含抗氧化物质多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的几率。此外,红酒能提升抗氧化作用,预防动脉硬化。最近研究结果也显示,红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说,中年男人平均每天饮用100—150毫升(约2—3两)为宜。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。   3、把喝水提上日程   人类脑部有75%的水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应变慢。偏偏男人忙起来,就常常忘了喝水,如果用饮料或汤补充体内水分,就会徒增热量,使身体发胖。因此,尽量在餐与餐之间多喝水。例如,一进办公室,就马上倒500毫升的水放在桌上,强迫自己有空就喝,而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水,相当于两瓶矿泉水。   4、多吃蚝能补精   男性从24岁后,精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富,一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克),从而增强男人的性能力。   含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。   5、大蒜缓解疲劳   人们都知道,大蒜具有强大的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,因此被视为防癌食物。   6、燕麦有益心血管   男性的内分泌代谢经常遭到破坏,因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。   粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基·库拜克表示,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。   7、深海鱼少中风   男人罹患高脂血症、中风的年龄层正逐渐降低,而深海鱼中的欧米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低甘油三酯等,对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议,富含欧米伽-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住一星期应至少吃两次鱼。   8、番茄保护前列腺   番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。   哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的 报告 。   报告中指出,每周吃10份以上番茄的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。   9、鲜枣对付高压工作   男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。   除鲜枣外,维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等,都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌,从而对抗压力。

3,营养餐食谱大全

营养餐食谱做法如下: 主料:鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。 辅料:盐适量。 1、将鸡处理好,洗净剁成块。 2、冷水下锅,慢慢煮开。 3、煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来。 4、在沙煲里面倒入烧开的水。 5、然后将鸡块倒进去。 6、加入姜片,红枣和桂圆。 7、加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时。 8、加入适量的盐调味就做好了。 9、红枣桂圆鸡汤就做好了,盛出享用。

4,营养餐怎么做最有营养

食谱一:意式杂蔬牛肉饭  材料  牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。  调料  意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。   做法  1.首先将处理好的肉切成大块,并用高压锅压20分钟,之后取出放凉并切称粒,同时将胡萝卜、芹菜、洋葱切成粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块。   2.炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味。   3.加入番茄酱,炒出红油。   4.依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀。   5.加入牛肉粒,放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味。   6.倒入适量的煮牛肉的汤。   7.大火烧开后,改中小火烧10分钟。   8.盛出,浇在热米饭上即成。   食谱二:椒香鲑鱼饭  材料  鲑鱼150克,蘑菇100克,圆白菜、青椒适量,米饭、香葱各适量。  调味料  盐、黑胡椒碎、白葡萄酒各适量。   做法  1.锅内做开水,将鲑鱼放入,调入白葡萄酒,将鱼煮熟,放凉后撕成小块。   2.蘑菇撕碎,圆白菜、青椒切碎。   3.锅内热油,放入蘑菇炒干,放入圆白菜、青椒炒断生。   4.放入米饭炒匀。   5.放入鲑鱼,放盐、黑胡椒碎炒拌均匀。   6.放入香葱碎,炒拌均匀即成。   食谱三:红薯鸡腿干果饭  材料  红薯1个,鸡腿2个,洋葱1/4个,米适量,核桃仁适量,葱、姜适量。  调料  排骨酱,生抽、绍酒。   做法  1.米淘洗干净后,放入电饭锅中,加稍少于正常煮饭的水量备用。   2.鸡腿洗净,去骨,改刀成1.5厘米见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌30 分钟。   3.红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。   4.将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。   5.等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖10分钟即可盛出。  6.吃时撒上碾碎的核桃仁。

5,养生食谱有哪些

思想宜清静夏季人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和,切忌火暴脾气,遇事一蹦三跳,因燥生热,要防止心火内生,心静自然凉。  饮食宜清淡夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。
  居室宜清凉早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。阴凉的环境,会使人心静神安。
  游乐宜清幽炎夏不可远途跋涉,应就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,涤尽心头的烦闷,暑热顿消。

6,3-4岁营养餐的家庭做法

桂花鸡蛋
桂花鸡蛋原料:鸡蛋清200克,鸡蛋黄200克,熟火腿80克,香菜40克。 配料: 熟猪油200克,精盐12克,味精7克,鸡油20克,水淀粉40克,鸡汤200克,葱、姜末各5克。

做法:
1)将 鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散;熟火腿切成碎末;香菜择洗干净,也切成碎末。2) 炒锅置火上烧热,加入熟猪油80克,热后,先将鸡蛋清放入,炒成小片后,倒在漏勺中(碗里也可)。3)炒锅再刷净,置火上,放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅,添入鸡汤,用精盐、味精调好口味。再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄,炒约分钟左右,用水淀粉勾芡,淋入鸡油炒匀。最后撒入熟火腿末、香菜末即成。
特点:
适合(4-6岁)宝宝食用。
红、白、黄、绿四色相间,色泽绚丽,宛如桂花。食之清淡入味,鲜咸适口。

制作关键:
炒此菜时,油要清、锅要净,火不宜太旺,以免把鸡蛋炒煳。


番茄鱼条
番茄鱼条原料:鱼肉(鲤鱼、草鱼、链鱼均可)750克,胡萝卜100克,葱头200克,鸡蛋清200克。 配料: 番茄酱200克,白糖100克,精盐8克,料酒25克,辣酱油50克,香油30克,水淀粉250克,植物油2公斤(实耗250克)。

做法:
1)将 鱼肉洗净,切成4.5厘米长、1厘米宽的条,放入盆内,加入料酒、精盐4克、鸡蛋清、水淀粉,用手抓匀浆好;葱头去皮,与胡萝卜均切成丝待用。
2)将植物油倒入锅内,烧至五成热,把浆好的鱼条分多次分散着下入油锅内,炸透捞出。再把油烧到七成热,下入全部鱼肉条,炸至外表略脆,捞出沥油。
3)将植物油150克放入锅内,待油烧热,下入胡萝卜丝、葱头丝煸炒出香味,加入番茄酱,用微火反复煸炒至植物油变成红色,再加入精盐4克、白糖、辣酱油炒匀,放入炸好的鱼肉条,淋入香油,翻炒均匀即成。

特点:
适合(4-6岁)宝宝食用。
色泽红润明亮,鱼条外酥里嫩,味道酸甜适口。

制作关键:
鱼条要分多次、分散着下入锅内炸,不要一次下得过多,待全部炸透定型后,再用旺火热油把鱼条炸一下,炸酥捞出。炒番茄酱时要用微火慢炒。

炖丸子原料:猪肉馅500克,鸡蛋1个约50克。植物油1公斤(实耗25克),酱油30克,精盐10克,料酒8克,五香粉2克,花椒10粒,葱15克,姜8克,水淀粉200克。

炖丸子做法:

①将肉馅放入代舅内,加入鸡蛋、葱姜末、五香粉、料酒、精盐、水少许,搅拌均匀成馅。
②将油放入锅内,七成热时,把内馅挤成直径2厘米的丸子40个,投入锅内,炸成金黄色捞出。
③将丸子了放入锅内,加入水(以漫过丸子为度),放入酱油、花椒、葱段、姜片,开后转微火炖15分钟即成。

特点:
适合(4-6岁)宝宝食用。
酥嫩咸香,色泽金红。

制作关键:
搅肉馅时,按500克肉放1个鸡蛋,可使丸子松软。选择肥瘦肉馅做丸仓料。炸丸子火不宜太旺,油不宜过热,以免将丸子炸糊。丸子下锅后不要立即用勺推搅丸子。 OK

7,简单营养早餐食谱的做法

您好,根据您以上的问题,很高兴为您解答

早餐最简单快速的做法是做三明治,只需十分钟,就能吃到营养又健康的早餐。提前一天买好吐司,准备好黄瓜、西红柿、鸡蛋、生菜、午餐肉,将吐司、鸡蛋、午餐肉煎好,在吐司上放入黄瓜片、番茄片、生菜和午餐肉,用保鲜膜包好后,切开即可。【摘要】
早餐食谱简单快速做法【提问】
您好,根据您以上的问题,很高兴为您解答

早餐最简单快速的做法是做三明治,只需十分钟,就能吃到营养又健康的早餐。提前一天买好吐司,准备好黄瓜、西红柿、鸡蛋、生菜、午餐肉,将吐司、鸡蛋、午餐肉煎好,在吐司上放入黄瓜片、番茄片、生菜和午餐肉,用保鲜膜包好后,切开即可。【回答】
以上是您有关问题的解答,请问是否还有其他疑问,我随时可以为您解答🙂🙂【回答】