瓜子是过年时的标配零食,为什么过年要吃瓜子，而且说瓜子是最应
本文目录索引
1，为什么过年要吃瓜子，而且说瓜子是最应节的食物
春节
农历正月初一，是我国传统节日中最隆重的一个节日--春节。中国人过春节，有悠久的历史。如果要说它的来历，大概是起源于殷商时期的“腊祭”活动，都要在年头岁尾祭神祭祖，感谢神灵的恩赐。这一习俗代代相传，就成了人们祝贺岁首的春节活动。到了汉代，这种活动已经成了一种普遍的社会习俗。
春节，又称为年。“年”，最初叫“稔”（rěn），寓谷禾丰登之意，同农业生产有着直接关系。古书上解释说：“年，谷熟也。五谷皆熟为有年；五谷大熟，为大有年。”有年，就是农业丰收；大有年，就是农业大丰收。
一年之始称为岁首，是根据历法确定的，据史书记载，从夏商时期开始，我们的先民就开始实行太阴历。正月初一的子夜，既是一个月的开始，也是一年的开始。
春节古时又叫“元旦”。“元”者始也，“旦”者晨也，“元旦”即一年的第一个早晨。司马迁创造了《太初历》，确定了正月为岁首，正月初一为新年。此后，农历年的习俗就一直流传下来。在我国古代的不同历史时期，春节，有着不同的含义。在汉代，人们把二十四节气中的“立春”这一天定为春节。汉族的春节，庆祝活动一般从农历腊月初八开始，一直延续到第二年正月十五元宵节后才告结束。围绕着春节，几千年来形成了许多风俗习惯。过腊八、过小年、扫除、守岁、包饺子、挂年画、贴春联、放鞭炮、拜年。农历十二月初八，是我国腊八节。周代夏历十二月，有猎禽兽以祭祖先的风习，叫做“腊”。自秦代起，把农历十二月叫“腊月”，十二月初八就称“腊八”了。古时的春节，实际上从这天就算开始了。每天这一天，人们要吃上一顿香甜可口的“腊八粥”（又称腊八饭），据说是含有喜庆丰收和预祝来年五谷丰登之意。相传，在古印度北部，迦毗罗卫国有个净饭王，他的儿子乔答摩·悉达多（即后来的释迦牟尼）年轻时就痛感人世生、老、病、死的苦恼，且对婆罗门教的神权极为不满。于是在他29岁那年，便舍弃王族的豪华生活，出家修道。一天，他来到尼连河的附近，因过度劳累和饥饿昏倒在地。有一位牧女看见了，便把身边带着的杂粮加些野果，用清泉水煮熬成乳糜状的粥，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了粥汤，顿觉精神振奋，就在尼连河里洗了个澡，然后静坐在菩提树下沉思。终于在十二月初八得道成佛。由于他是释迦族人，佛教徒们便把腊八节称为佛道的“成道节”。此后，佛寺常于“腊八”举行诵经，并效仿牧女煮粥敬佛，这便是腊八粥的来历。
宋代吴自牧撰的《梦梁录》记载：“十二月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺俱设五味粥，名曰‘腊八粥’”。“今朝佛粥更相馈，更觉江村节物新”的诗句，说明了这一点。到明代，腊八粥已是皇帝赏给朝中大臣的节令佳食。到了清朝，“腊八粥”已极为普遍，连皇帝、皇后等上层人士也煮腊八粥了。雍正皇帝将北京安定门内国子监以东的府邸改为雍和宫后，每到农历十二月初八，命人在宫内万福阁等处，大锅煮腊八粥，并请来喇叭诵经，然后把粥分给王公大臣品尝食用。后来民间亦争相效仿，全家聚食，馈送亲邻，腊八粥已是人人皆喜欢的小吃了。
腊八粥又叫“七宝粥”，“五味粥”。最早的腊八粥只是用红小豆来煮。后来，就不大一样了。周密的《武林上事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。”在《燕京岁时记》时称：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄以作点染”。这样的腊八粥，当然是色味俱佳了。腊八粥用料各地略有不同，近年来，有的地方添加粘秫米、珍珠米、薏仁米，也有的放百合、白果、莲子、绿豆、龙眼肉等，更配以蜜饯果品，不仅营养丰富，而且具有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血之功。
在西北有的地方亦有用羊肉的，陕西有的地区还喜用八种蔬菜做成臊子，浇在面条上食用，谓之“腊八面”。潼关一带则放辣椒油，以驱寒气，并取“辣”“腊”谐音，当地称喝“腊八汤面”。东北哈尔滨等地，还有吃“腊八蒜”的。北京一带则还有将腊八粥冻好后逐日取食的习俗。北京儿歌中唱道：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……。”
时至今日北京、东北、胶东、皖中等地，以及江浙沿海，西北的一些地区，仍保留着吃腊八粥的习俗。
随着人民生活水平的不断提高，色香味形俱佳的腊八粥，实际上已成为有趣的节令小吃了。农历十二月二十三日，俗称“小年”。这一天，旧时民间有“祭灶神”的习俗。腊月二十四日，掸尘扫房子。每临春节，家家户户都要清选家具，拆洗被褥。除夕之夜，人们通宵不寐，这就是守岁。春节吃饺子，在喜庆团圆和吉利的意思。我国北方人民，习惯于包饺子吃。饺子，古时称馄饨、角子、银元宝。年画是我国民间绘画艺术中，人民群众喜闻乐见的一种形式。年画中，要以门画起源最早。宋代，出现了木版年画。传统的年画，多为木刻水印，线条单纯，色彩鲜明，画面热闹，题材多以五谷丰登、春牛、婴儿、风景、花鸟等主要内容。题材有山水花鸟、戏曲人物、民间传说。春联，又名对联、门对，古时有桃符、门贴之称。春随着的字数一般在三字以上，多到五百多字。上下两联字数必须相等，意义相近、相关或相反。一般来说，创作春联有四方面的要求：一审字数要相等，二是结构要相同，三是词性要相当，四是平仄要相协。
2，为什么过年要买（吃）瓜子？
一：一种老辈流传下来的习俗。
以前的人平日嗑瓜子叫做穷磕，而年三十晚上嗑瓜子叫做磕穷，是摆脱贫穷的意思，所以就传下来年三十要嗑瓜子的习俗。
二：零食。
过去物质生活贫乏的年代，中国的南北方群众都将糖果、花生、瓜子作为最重要的零食，陪伴了一代又一代人，但现在不同了，瓜子只是一种再普通不过的零食，所谓的浓浓的瓜子文化，也越来越淡了。
三：价格便宜易获得。
随着经济跟技术的发展，瓜子类的加工技术也在不断的提高，种类也越来越多，购买也很方便，瓜子还可以通过田间劳动获得，自己加工也很简单方便。
四：打发时间。
年三十有熬百岁的习俗，时间长容易发困，磕点瓜子可以缓解一点睡意。另外，过年闲暇时间比较多充裕，瓜子花生是闲聊的最佳伴侣，吃多了也不会饱。
3，春节宅家嗑瓜子为啥停不下来？到底吃多少瓜子合适？
春节对于我们所有中国人来说都是一个值得期待，同时传承了多年文化的节日。在春节这一天，我们都会紧紧放假，也会走亲戚，还有进行拜年等。所有亲戚都会欢聚一堂，感受到幸福的节奏。而这时候很多亲戚都会在家吃瓜子，这时候人们就会感到困惑春节宅家嗑瓜子为啥停不下来？到底吃多少瓜子合适？其实我感觉大家吃瓜子停不下来，就是因为在春节的时候，大家都是休息着的，也没有什么事情做，所以就想吃瓜子当然是多少瓜子合适，这个具体也说不清，但是如果感觉自己嘴巴很渴啦，就不要吃了，我们来具体分析一下吧。 1：春节都是休息的： 首先一个很简单的道理，在春节的时候大家都是放假的，这时候出门其实也没有什么游玩的，也就是说我们只会在大年初一初二的时候进行出去或者走进去，在后面的日子大部分都是待在家里面，这时候在家里面其实也没有什么事情做，就会想着吃瓜子这一吃就停不下来，主要就是我们没有其他什么事情做。实在就属于闲着，没有事干，所以一直是瓜子，但是这里也要给大家说一下，不要一直吃瓜子，如果感觉自己的嘴巴很渴，这时候就不要再吃了。不然可能自己火气会比较大。 2：吃瓜子不要太过分： 而且说实话，吃瓜子也不要太过分，因为有时候我们会发现，我们在家吃瓜子的时候，瓜子试图在一地上的，但是却不是我们来收拾的，所以人们会越吃越多，这时候我们却不想一下，到时候收拾得人心里面其实会有一定的尴尬。所以我们是瓜子保持一定的分量就够了。不要吃太多，同时吃瓜子的时候注意好，最好就是找一个垃圾袋丢在垃圾堆里面，不要让别人收拾得过多。 最后我想给大家说，在春节的时候，虽然今年我们的新型冠状病毒已经成功稳定控制住，但是在春节的期间，我们一定要注意好我们的保护工作，疫情确实已经控制，但是不代表彻底解决。所以出门还是建议大家带好自己的口罩，保证自己的安全，这不仅是为自己负责，更是为别人的安全生命负责。只有我们安全的度过春节，同时保证好我们的生命安全，新型冠状病毒才可以得到彻底的解决。
4，为什么过年嗑瓜子总会停不下来？
过年本身就是一个非常放松的假期，加上大家都难得聚在一起，而嗑瓜子就是一个可以一起唠家常，轻松解压的消遣方式。其实在过年的一周的时间内，大家在喜庆的环境下走亲访友，一起坐下来聊天的时候，瓜子就成了必不可少的存在，嗑瓜子可以拉近人与人的距离，一人手里一把瓜子，轻轻松松聊聊家常，说说这一年来的艰辛与幸福，站在别人的角度看看他们的人生，这都已经是大家习惯中的过年的经典画面了，这不仅是在亲戚家，更是在那些长久不走动的朋友圈。 嗑瓜子本身就是一种极其疗愈的解压方式，它就像是克服障碍那样，让人一直不断地想做下去。如果把一盆全部剥好的瓜子，也就是完整的瓜子仁，放在你的面前，其实你吃一两口就没有太大的欲望，再咀嚼下去了，没兴趣，不大肚子也不饿，反正就是无法循环的继续下去。 我们需要的就是那种是用牙齿咬开瓜子壳，然后得到完整的一颗瓜子仁的那种无法言语的快感，而瓜子皮就好像是挡在快乐之前的那个小小的障碍，而当我们越过那条障碍的时候就得到了完整的快乐。这就像小时候吃奶嘴的状态是一样的，通过自己嘴唇的吸吮或者蠕动来传达给大脑神经。 瓜子本身也是非常可口的一种零食，富含着多种维生素和微量元素。瓜子本身就很香，在停不下来磕瓜子的时候，它所传达的食物特有的鲜香感，也刺激着我们的味蕾，让我们食欲大开，忍不住一直的想磕，瓜子本身的容量非常小，吃到肚子里其实也不占什么地儿，于是就有一种越吃越饿的感觉，仿佛永远不会有饱足感。 过年的时候朋友们聚在一起嗑瓜子，配的就是电视剧或者综艺片，边看边嗑瓜子，快乐是无穷的，偶尔再聊聊大家身边的有趣的故事，这种治愈感也是无法形容的。